材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。. V o0 c8 I) l8 `! T6 \! E+ m
作法：公仔箱論壇+ D1 G/ O$ J: Y
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
1 Y- p6 E% _. l- Z$ X) stvb now,tvbnow,bttvb 2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
# L1 i$ f( i8 ~/ F5.39.217.76 3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。2 d5 |+ p- U3 O+ P
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
' S6 a) v; w/ l1 X8 Q( X$ A0 Y9 q公仔箱論壇 5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
8 h( H9 ~' {: i! f. `6 S. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。5.39.217.76: M; i" r5 T& `0 C, M% i' n
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。+ W* B$ z' V$ s/ t/ S
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。 |
發表於 2010-5-7 10:06 PM
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