 公仔箱論壇0 \( o+ \ o) p9 [1 G
4 J1 Q" e! x I) V% L( F# ]特色：
" h. Z6 I" ^5 i7 Y# ]5 A' H8 R; z公仔箱論壇都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
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用料：
: w& h4 T( H% }6 Y公仔箱論壇牛奶150mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j. K7 S1 [& e) }9 n1 P1 k
老薑汁50ml
# d3 A; @+ r' @/ p, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖適量
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做法：
- m- {+ O: \" `, g$ w" L: F6 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；tvb now,tvbnow,bttvb1 y: i* _! l( F; H, v" B0 D9 P0 G$ q
; j% c }; l) E6 \& Q9 m y7 p) d* i5.39.217.762. 牛奶加糖，加熱到80度；
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: _' A5 E1 \3 x" J% N) c$ h3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
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小貼士：5.39.217.76" H& }4 K5 y) D6 D/ d' ?$ `
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
& X+ v L8 |( t( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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