[甜品] 薑汁撞奶

咖啡愛奶茶

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4 @+ Y) c3 `9 i8 Y) `8 y" o特色：
0 A! B4 `) p0 Y5.39.217.76都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。公仔箱論壇- c: {2 ^! P* t$ V# P$ V3 ]) m

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牛奶150ml
7 ?9 c5 {/ Z0 w& j% P5.39.217.76老薑汁50mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s) a9 ]: d& P& k+ g
白砂糖適量tvb now,tvbnow,bttvb$ N: D5 p& F+ u: }2 e8 ]. N0 K

7 |' P& L* y- F1 c; @0 o; ?5.39.217.76做法：" c! Y7 z3 k7 o& f. A, l" Y' F
1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；
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7 S: Y1 ^+ @! W% X7 D, Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 牛奶加糖，加熱到80度；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n  d# V' U8 i6 l( d) K! K
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3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。. y) y; O0 B2 e2 Y# ^

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) z, b0 o" n# [$ I3 o5.39.217.76小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb' A/ ~/ }8 s* R8 U! g" H: _; n: ?
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
" A' G7 }7 |) H2 x; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！