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[甜品] 薑汁撞奶

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特色:
/ h6 ]$ I' Z2 X/ n- w9 D8 \# e6 W) K都說“冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方”,又說“男子不可一日無薑”,就知道這薑是好東西,不僅是對男人,對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒,再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多,難免會腸胃不適或是生理疼痛,性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
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/ L' u% i, O. r* ?3 k# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @% V$ H+ _! P- f' B: N& \
用料:
, p- K% g/ `4 f% e公仔箱論壇牛奶150mltvb now,tvbnow,bttvb' K  A/ G+ Q' h& M
老薑汁50ml公仔箱論壇  E0 D: u( v! L4 z% m
白砂糖適量. K' a' ^* K) B9 ~- f8 H) i
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做法:
" `5 H' E) B6 X) `5.39.217.761. 老姜去皮擦碎擠出薑汁;

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$ f8 y* o/ X/ b: {* X6 G2. 牛奶加糖,加熱到80度;5.39.217.76' G. @! Z" r0 I2 o

9 s+ L8 c4 R: |( k公仔箱論壇3. 立即沖入薑汁中,靜置3分鐘,趁熱食用。5.39.217.76( Q  ?: J  K3 w1 I/ b: D& q4 M* l

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  K3 S$ A# U1 x6 H$ B6 U6 y1 Y小貼士:
8 J$ F: s5 V) N7 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 薑撞奶的溫度很重要,如果家裏沒有溫度計,就看牛奶加熱到開始冒小泡,關火稍涼一會就差不多是80度左右了。tvb now,tvbnow,bttvb; F, {: f. a; ?% V7 d2 _
2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢?放一個勺子在上面,如果能夠承托得住,那就是大功告成啦!
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