[甜品] 大黃草莓派

咖啡愛奶茶

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特色：
/ m7 s! I4 t0 C' Y# S公仔箱論壇營養的補充站，21g脂肪，9g蛋白質，36g碳水化合物，1549千焦熱量（370千卡）。
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3 h% A3 W& v8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f$ f, g' H1 T* Z! B用料面餅用料：
% p2 I% w2 n) U8 w7 ?- u( v% u5.39.217.76麵粉250gtvb now,tvbnow,bttvb3 \- X# R" X5 ^0 L1 c
酵母1茶匙（5g）
, I$ T4 U! r& h# S( u5.39.217.76鹽1/2茶匙（3g）
+ z( v5 ^: h% ^" q1 W( {$ f- a5 M  s油3湯匙（45ml）
+ R* C- g$ N: \; Y5 O7 q  \# R3 [, L4 [& ftvb now,tvbnow,bttvb水100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M/ n! n) X! ^; m: e1 Q

2 K( N+ w$ r! I" c1 {- jtvb now,tvbnow,bttvb餡用料：5.39.217.76# K4 ]$ Q9 A) E: u
大黃800g（切片）tvb now,tvbnow,bttvb% Q2 P. ~7 K" ^/ L) B
杏仁片60g% Y' @; I& u' E! @
淡奶油300ml
, r  n1 L9 W6 F: r! C1 i雞蛋3枚tvb now,tvbnow,bttvb# {: B; m2 R# _- Y, X7 Q4 m
草莓果醬150g, ?9 s" d# h+ o* R8 [, C
糖粉150g
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$ I& p, b' P6 k* ^) otvb now,tvbnow,bttvb面餅做法：
3 R' N. S! x8 h/ i8 f/ {% }+ }) W5.39.217.761. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。
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- {1 `- x5 |' ]+ W  k  H, R2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 tvb now,tvbnow,bttvb- p" e, P; ^& F! G
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餡做法：
# _( r% r% b; W- S# f1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。5.39.217.76- E/ ~& `) K' I& V% g% j+ A

% q0 u* C" h  y2 O* a2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。tvb now,tvbnow,bttvb" \4 O9 {' n* v% l- _

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烤制方法：tvb now,tvbnow,bttvb; K# G  p. K) q/ F6 N
烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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4 K5 n+ C' K$ k: k1 `1 x小貼士：
) f; e8 `4 x  e. u2 _公仔箱論壇大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。