本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb/ T% W8 t( z5 e* P- f( I
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特色：
- E! r# v4 {4 b' h6 V- \營養的補充站，21g脂肪，9g蛋白質，36g碳水化合物，1549千焦熱量（370千卡）。tvb now,tvbnow,bttvb% O/ Q7 c5 x2 Z- h! ^$ w" {& ~
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用料面餅用料： Y5 ?* ?5 K- B% L7 M0 o
麵粉250g
" N3 a1 K4 L3 x6 q9 q酵母1茶匙（5g）
( u2 y- `- G7 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙（3g）
+ C/ r! Z4 q4 N5 B$ F5.39.217.76油3湯匙（45ml）tvb now,tvbnow,bttvb; ]% a) e( w- ^& K
水100ml2 t& Q+ T3 H- H: c2 N8 Y' z, K
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餡用料：公仔箱論壇7 H2 U- L; V" i# x7 K1 L0 s
大黃800g（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S. o; X4 Q% I5 c0 M R. |) B
杏仁片60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W' I4 a3 W" g* O$ g9 w9 U
淡奶油300ml5.39.217.76- f+ w3 a' t4 a4 z
雞蛋3枚2 u9 B% v1 u) D. O) X
草莓果醬150g
( K; O# Y* H1 X5 l糖粉150g
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面餅做法：
" o* a3 ]0 z4 S1 R% j+ h2 I6 x8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。
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2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。+ _/ d1 P5 x; O- x$ _# z: R3 H) Z
* y1 Q* b% t8 F) U2 G* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 $ e' s1 c# Y1 `) _+ I5 ?3 Q8 ?1 }8 ^
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餡做法：
n! U& [6 E0 R' r* _5 h2 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。5.39.217.76/ O& ]( B/ _4 ]
! e5 W3 z3 G" D% l1 F公仔箱論壇2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。% b p# g; @) p" R
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4 j; c" l* ]' ~# V6 {3 C1 R公仔箱論壇烤制方法：
/ _; E8 X7 @- B1 N' X% X! J; K0 @" B烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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# e, _1 ]: {8 o* L: @. |9 B: k公仔箱論壇小貼士：5.39.217.76( b$ J! F/ p- U' v. M
大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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