本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯
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; g" N! Z `" `0 C" d+ {特色：
3 v6 |; x& v/ Etvb now,tvbnow,bttvb營養的補充站，21g脂肪，9g蛋白質，36g碳水化合物，1549千焦熱量（370千卡）。tvb now,tvbnow,bttvb9 E; o8 Z& J) y4 H B% V& u
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- Y' V7 u. ]/ N8 }tvb now,tvbnow,bttvb用料面餅用料：
" Y/ Z; S" k8 M1 I& {. Y/ P+ e; B) W麵粉250g
8 o- K5 M( E4 t# c4 c$ { e5.39.217.76酵母1茶匙（5g）
, A8 K4 E. Q! p' q公仔箱論壇鹽1/2茶匙（3g）
: N: P- j; \0 Z! ?0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油3湯匙（45ml）公仔箱論壇6 N/ `- m6 o% q# e, _
水100ml5.39.217.769 x* m7 B) ]# }+ o+ n: }: i- ?2 y
7 d' j8 J% W! v8 y% J公仔箱論壇餡用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _, u$ z- F- ]2 K
大黃800g（切片）
/ z/ @+ j( {9 T( ^: a: I# y3 Y5.39.217.76杏仁片60g公仔箱論壇9 P U. C. F f3 X. Z- B
淡奶油300ml
0 x+ R! i6 a# L雞蛋3枚
/ v: F3 ?# B5 i* P5.39.217.76草莓果醬150gtvb now,tvbnow,bttvb# X/ y6 }$ z' K& S- J
糖粉150g
0 ~" s# Z8 {4 L+ m. j% c- S3 V' K3 I5.39.217.76
9 {! H @ b. o4 V面餅做法：
7 ]7 j. O' Y- V! [' R5.39.217.761. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。
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8 }0 r% d j. y8 N# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。5.39.217.768 o# n. R% m! O$ `7 y
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。
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. z- q. Q* @- ^$ c5.39.217.76餡做法：5.39.217.76# \- F" L3 X8 M. u
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。
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N- p# t1 F: P! }( e公仔箱論壇2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。
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烤制方法：
7 E2 @; r4 X; B- `, u$ `! r1 S公仔箱論壇烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb' _( ^- T- p, n. e3 D7 Z( j; w
3 E4 [, ?3 h/ [$ W" M$ n$ Z ]tvb now,tvbnow,bttvb
8 {; ?, M: _0 t! ]小貼士：
9 @, m! k. H; l( K& R% H0 o6 rtvb now,tvbnow,bttvb大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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