[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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奶香栗蓉羹
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特色：
4 B! B0 d$ i# x6 w/ x1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s" F. N( i" S

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; u% o8 S, B3 k- ^  Wtvb now,tvbnow,bttvb用料：公仔箱論壇1 z5 M0 k) x# d. x8 z: A
去皮栗子仁    200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G$ a- m5 v+ m; r+ _  i
罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）8 \3 }! n) a8 I/ c7 P, j
牛奶    100ml
' S1 r; U; N1 B6 B/ S# A% Xtvb now,tvbnow,bttvb綿白糖    2茶匙（10g）
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: L+ `  g  v: Y5.39.217.76做法：
2 x/ R) [, z2 }  Y% otvb now,tvbnow,bttvb1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
" K/ S  Z) F" J" ytvb now,tvbnow,bttvb2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。% |& `; B" W5 f: i1 i) I! G
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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. _& a' a- t' o' k6 v$ c5.39.217.76小貼士：
" r$ ]4 F& F8 Y如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。) Z! g3 K( H# g" u% S! J3 k
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。