[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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3 O0 v+ e) B% @$ Q, Q6 L6 Y8 W1 J+ M5.39.217.76特色：
1 t2 K# v4 E! K% S' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。5.39.217.76$ @. P' D# A* L. m' N: b

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( ]# [3 }& j1 K8 ]- y公仔箱論壇用料：
/ e3 `' ^2 o* {& W- ~2 G( N5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮栗子仁    200g' N+ Z6 T: i. r3 G7 U
罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）公仔箱論壇" t: @  M, k) y+ z5 Q) G7 f
牛奶    100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h# P$ r, Q' I; z+ r
綿白糖    2茶匙（10g）
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9 S; O6 y. N+ r. Z" M公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e9 e* G* \6 q
1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。+ m3 n8 _$ ]; E$ w( D! Z& L
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。5.39.217.76  `! k- D! C( h5 D9 x
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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小貼士：
! {1 Y5 ]' j- J: z如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。公仔箱論壇) h+ k! A  _4 N( X- y3 \7 X
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。