[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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奶香栗蓉羹" L5 ]/ p- Q3 C) x  F. d

$ p0 F1 j  E; X8 N. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X) s% t- h9 {4 |5 f
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。- W' b8 L- k+ h3 ]) U/ ^( ~" R% \

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用料：2 R: H3 m# K: B& `2 r
去皮栗子仁    200g
6 P6 P3 j* a$ ~# _5.39.217.76罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）公仔箱論壇7 D- C! E. z% |* v+ [
牛奶    100ml
4 C0 J/ C6 s  q- |; i5 T/ }* Y6 ttvb now,tvbnow,bttvb綿白糖    2茶匙（10g）
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  {% P- C! r* E( Q做法：  d4 k) `1 I6 \, f, }" ]2 w5 k. e( n  [# @
1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, k3 U6 I( ^( c/ v) e, \! i- h  K: I
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。
9 u% Q. {! z; K; T4 g6 {3 C3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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小貼士：5.39.217.76# K3 e' y% w& z% S
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
* d+ L, p- v! O/ a3 d1 E栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。