[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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特色：5 m& |4 ?- C* U
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。公仔箱論壇3 H1 D( p9 S/ y9 W/ Y2 Z

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用料：
9 c4 Z) R5 D: v1 s' Atvb now,tvbnow,bttvb去皮栗子仁    200g
, ~1 `+ }7 T: X! a3 ^2 V$ htvb now,tvbnow,bttvb罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
- U  b2 j) h5 [9 V% g4 w牛奶    100mltvb now,tvbnow,bttvb  R3 O" ]2 J: S$ L1 r8 C
綿白糖    2茶匙（10g）5.39.217.76: h9 M6 p$ G& I  w- O1 [8 e
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B" m; Y1 W2 r, U2 h% b! E( O$ ^
1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。5 F$ J4 D5 H1 |2 Q2 A5 z! R+ G6 B
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e/ E& \' B6 y
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。tvb now,tvbnow,bttvb% d- J7 r) d! U( x' c/ q
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。