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[甜品] 奶香栗蓉羹

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯
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奶香栗蓉羹tvb now,tvbnow,bttvb( o. ]% w9 H9 q2 ~

* s# m- {  [" j$ X5.39.217.76特色:tvb now,tvbnow,bttvb6 H. P+ \/ t% W4 S: D$ q, }
冬季氣候乾燥,特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水,而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水,其中也隱含了不少的學問:食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水,不僅滋補養顏,且可生津補氣,是很好的養生之品。

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' |$ h; E5 j* t/ v用料:5.39.217.767 L  h) W1 w. F  K. C0 ?! N
去皮栗子仁    200gtvb now,tvbnow,bttvb2 B, Q3 N: A1 \% a
罐裝甜玉米粒    2湯匙(30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c0 ^% `$ m& _; b+ r
牛奶    100ml2 X0 D( Q0 |5 W! r- S  |+ ?0 R9 M( s
綿白糖    2茶匙(10g
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做法:公仔箱論壇' X4 P  R8 H5 X( z7 b* F$ x7 V
1. 栗子仁放入小煮鍋中,加入適量水,中火煮約20分鐘。

( V: w' ~1 x  [/ t5 c* d4 j公仔箱論壇2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中,加入適量煮栗子仁的水,攪打成栗子蓉。tvb now,tvbnow,bttvb: ^. E( Z# ?0 N1 j  ?. k! g
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中,加入牛奶、水(可根據個人對稀稠度的喜愛添加)、甜玉米粒,煮沸後調入綿白糖即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @2 H% q0 A" ?& P( k! I
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. y! H. i  l3 c5.39.217.76小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \. C+ m9 E" N- K9 j
如果是帶殼生栗子,可將栗子對半切開,放在水中煮5分鐘,即可較容易地去掉外殼和膜。
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栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養,是冬季很好的保健食品。
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