[中式食譜] 反沙芋橄杭

咖啡愛奶茶

主 料： 芋1斤。
3 K4 K- L, V3 R7 L7 itvb now,tvbnow,bttvb配 料： 瓜丁2两，豆仁末2两，白糖0.5斤，葱珠少量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N$ M. }6 r- |( N, ]1 t' M' i
做 法： 将芋蒸熟剁烂，与面粉搓成表皮，包上配料，捏成橄榄形，文火油炸。白糖起甘后，与炸芋榄一起翻转成“反沙”。 ) |% r9 k; \7 r- B  W) b
特 点： 皮脆肉香，秋冬甜食。