[中式食譜] 反沙芋橄杭

咖啡愛奶茶

主 料： 芋1斤。
4 u1 T6 f! q7 q5 w7 G; |配 料： 瓜丁2两，豆仁末2两，白糖0.5斤，葱珠少量。 5.39.217.76$ p6 n8 H0 p, J1 `# j
做 法： 将芋蒸熟剁烂，与面粉搓成表皮，包上配料，捏成橄榄形，文火油炸。白糖起甘后，与炸芋榄一起翻转成“反沙”。
  l6 k% f" {5 a3 d; D9 q% `8 b& v. Y5.39.217.76特 点： 皮脆肉香，秋冬甜食。

asarisake

I will try this sometimes公仔箱論壇2 O) K* g, I. Z. v
thanks

柔

等咗好耐啦，多谢你的分享！