[中式食譜] 反沙芋橄杭

咖啡愛奶茶

主 料： 芋1斤。 5.39.217.76' I* [& ~& U; ~6 {( V* A
配 料： 瓜丁2两，豆仁末2两，白糖0.5斤，葱珠少量。
- B" a4 V3 |+ i2 l9 s0 R7 T; Ttvb now,tvbnow,bttvb做 法： 将芋蒸熟剁烂，与面粉搓成表皮，包上配料，捏成橄榄形，文火油炸。白糖起甘后，与炸芋榄一起翻转成“反沙”。
1 K' X2 `  E; e! W' j9 X! W. s5.39.217.76特 点： 皮脆肉香，秋冬甜食。

asarisake

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, V# O- C4 F+ A  p9 b" H- y* {6 W公仔箱論壇thanks

柔

等咗好耐啦，多谢你的分享！