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[中式食譜] 反沙芋橄杭

主 料: 芋1斤。
  ?. n% ~1 E+ k5.39.217.76配 料: 瓜丁2两,豆仁末2两,白糖0.5斤,葱珠少量。 * [6 g' X9 \  m$ e/ E; ^
做 法: 将芋蒸熟剁烂,与面粉搓成表皮,包上配料,捏成橄榄形,文火油炸。白糖起甘后,与炸芋榄一起翻转成“反沙”。 : g) ^  H2 a. G; k
特 点: 皮脆肉香,秋冬甜食。
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I will try this sometimes. D, Y7 u/ |! j2 y8 B% ^
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等咗好耐啦,多谢你的分享!
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