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[中式食譜] 反沙芋橄杭

主 料: 芋1斤。 " g' G, ?3 Z4 ]# O1 g. M4 r  ?
配 料: 瓜丁2两,豆仁末2两,白糖0.5斤,葱珠少量。 tvb now,tvbnow,bttvb8 s" V9 ?- [* X6 e  K$ _! S8 l
做 法: 将芋蒸熟剁烂,与面粉搓成表皮,包上配料,捏成橄榄形,文火油炸。白糖起甘后,与炸芋榄一起翻转成“反沙”。
. z+ D& B0 {, P8 @6 W2 ^特 点: 皮脆肉香,秋冬甜食。
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I will try this sometimes公仔箱論壇6 M, ^( [7 r4 ?9 G, F
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等咗好耐啦,多谢你的分享!
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