材料：
" B: o6 ^! F3 m& ~! Y) B7 `薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
* _6 X. X$ M4 H( C' L+ k0 Y公仔箱論壇制作方法：
A6 f1 x0 U% g １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
; i" F. u* s! [( ^# S2 J1 J' btvb now,tvbnow,bttvb ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
9 Z, [% U" C+ m1 Z1 E. U& dtvb now,tvbnow,bttvb ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 tvb now,tvbnow,bttvb' s/ V0 {2 ?2 B, }# m8 B
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 5.39.217.76, {, M6 ^$ }2 ~, @4 M& O
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
| 