材料：
' {$ F: I; ^3 c8 h) N% x0 W公仔箱論壇薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
. R& j/ a( y: G& c8 G制作方法：
' d0 B1 @1 l ^& i$ k/ ?8 d5.39.217.76 １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
8 F: M( ^3 e8 Q4 Z0 J0 H5.39.217.76 ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
: o0 E' R/ \& j8 g# S* ^5.39.217.76 ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 2 M; r5 Q4 d& [6 r( H5 V( c/ n
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 tvb now,tvbnow,bttvb; ]0 N8 h3 h# E1 n! u
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
| 