[美食介紹] 香煎萍果薯饼

咖啡愛奶茶

材料：
& v, X& ^6 ~" a' p1 d- ]公仔箱論壇薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 5.39.217.76$ E3 ^* R2 }2 {8 _9 q- ^( Y
制作方法：
' ~$ u, |. Z2 b4 J公仔箱論壇　　１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 公仔箱論壇6 _; B8 T: ]% D4 N
　　２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 5 C( _' `7 X. U8 \2 k
　　３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 ) ^4 A) G& X  `
　　４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
) P" L. m" |( n$ R5.39.217.76　　５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用