材料： C0 d! l+ E- K! u/ w6 K- F) C. W4 S
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 5 `; C8 J" e& ^' a# ^) b$ k
制作方法： tvb now,tvbnow,bttvb: [8 f; x5 |) q. o$ E3 R$ I
１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 5.39.217.76 O3 Z0 U0 I& ~: o) s
２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb. ~5 P0 Q5 J f) p9 t+ y
３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
9 {0 t# w) A5 ~+ T1 Wtvb now,tvbnow,bttvb ４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 公仔箱論壇" E& N; c% o' W
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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