原 料：
9 o" {4 v( y; K$ d公仔箱論壇 无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。 0 W+ Z0 o d5 G4 R4 s8 T
制作过程：
/ e) W. S( w) H5 M, l5 r 1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味. 公仔箱論壇3 j: }, E& j+ H" d) e
2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.
- F) N F8 \! R; T8 U3 d 3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.
$ }+ f$ U4 [$ Z 4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y% p7 Y- j a! f& s6 R; |" g
风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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