[美食介紹] 甘柠芝麻虾

咖啡愛奶茶

原 料： # M5 w. w, k# d$ r: D; @9 s4 ~* x
　　无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。 5.39.217.76* H0 Q) m* Z5 Q/ S; m' i
　　制作过程：
  h+ F& }2 g8 U7 B9 b" n( _5.39.217.76　　1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味. 3 B. K! ]% X5 Q: ]
　　2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.
8 {( I$ H- O$ f; z) F  x) ?# L5.39.217.76　　3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.
2 Z' ~) h& K  W" K# s+ W公仔箱論壇　　4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上. 公仔箱論壇3 M% f: @, ?7 m2 Y/ v1 l$ H8 j
　　风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味