原 料：
- P8 N: {2 `2 D2 ^7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。
w/ O8 f$ q/ K+ n2 _" L9 {$ h, {5.39.217.76 制作过程： + O1 l7 O, q4 o, q$ {& Z* a9 \
1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味. 公仔箱論壇5 t! t" v7 s9 r1 p6 c
2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片. ! X/ x+ D2 Y8 C- ?9 X. b
3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.
6 [% U" U7 h, g/ T' ^: f- n! A公仔箱論壇 4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上. # }3 ~) S7 V* r: S6 h9 C3 C
风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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