[美食介紹] 炒桂花翅

咖啡愛奶茶

主 料： 翅米3两，（即已剥制后的小鱼翅）。
7 l" e, h# r9 s9 _配 料： 香菇丝0.5两，鸡蛋2个，精肉酱2两，葱珠和川椒末少量。 公仔箱論壇4 }* O8 Q3 _1 S, P/ s
做 法： 先将翅米焖热，拌上述配料及盐，下镬油炒，起菜时加麻油。 5.39.217.765 T; T+ @* {. C6 i' }" Q4 ^
特 点： 桂花翅米，色鲜而香浓，也是上品。