' F! x3 q4 `; v5.39.217.76 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
1 Q8 c6 r1 f+ _( b$ D( _6 C" L% V& C- f公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O% U# T) \3 ~& \- Z, d8 s+ I
$ \, `7 R7 V5 [8 E3 c) Ftvb now,tvbnow,bttvb 主材料' ]" g" d! t3 _5 |) @; S; k; ~. \
雞腿肉5隻,高麗菜100g公仔箱論壇# A: ^/ X( F1 Y2 ~2 C
地瓜100g,平菇50gtvb now,tvbnow,bttvb$ B& h+ [' T; d* e* S
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
9 }/ M' O, E Y- W 年糕100g,青辣椒1根
6 D! X6 A" l+ ] z1 R 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
* j' D1 D2 ~; f' S- a; _6 E5 m" V3 j公仔箱論壇 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油tvb now,tvbnow,bttvb: a0 c6 R% ^* {7 R* Y
副材料1 B5 u+ f- b: j8 D# B- U
調味醬-辣椒醬4大匙
6 k8 e. Z# @/ Htvb now,tvbnow,bttvb 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙5.39.217.76/ |' }% O, M) g4 u- c
蔗糖1大匙,醬油1大匙
2 s) `: z+ T1 v* E/ Z9 g 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙公仔箱論壇3 I; Y& R+ b! T1 N' _% W" v
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x$ Y3 I6 i8 O) U4 h
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2 N" A: H6 Q1 W' I5.39.217.76 01* Z) `- K+ }9 w4 p* e2 A& r" I4 u2 W! e- k
將雞腿肉戲乾淨
+ Z {; \$ S# c- |+ o# r$ C6 i- r/ g8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞肉和骨頭分開
, m* }# I- h) r: k) t0 I+ ]5.39.217.76 將雞肉的腱(筋)和油去掉9 m% e; Z; p+ O! ~7 X
切成一口大小
{% n- R. N( Q5 i公仔箱論壇 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
, [9 l, }6 G7 a; d; F( o0 w5.39.217.76
) Q9 h+ ?/ }- M6 G+ e- ?( y公仔箱論壇 5.39.217.76& z# a0 c* P D1 O7 W1 N6 q
02調味
0 a/ _% {! e6 P4 J5 ?# P T5.39.217.76 將洋葱磨成末
7 a7 t( i9 i0 w& ztvb now,tvbnow,bttvb 加入辣椒醬,辣椒粉tvb now,tvbnow,bttvb1 ^: s* Q; Q; b% ^
砂糖,蔗糖,醬油
* L9 F4 F$ m8 O! P公仔箱論壇 洋葱末,麻油做成調味醬
5 `. Y/ x4 X$ [0 [5 p! j 加入01內,醃30分鐘公仔箱論壇4 P7 c9 L* y0 n: ~0 N, d7 b
! x- y( _9 @8 M公仔箱論壇
! A3 S. H8 |! G1 W& V* P5.39.217.76 03tvb now,tvbnow,bttvb' ]4 y$ z9 G" d1 b4 J: s/ x4 F
將年糕放入水中泡軟5.39.217.766 m; r9 h1 `. C' L4 ~1 k
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]! N& G/ C+ c6 h
高麗菜切成一口大小
& r8 C/ L& ? x; i6 M公仔箱論壇 蔥和辣椒切段
. ?/ D8 Z4 [) t% D( G# n公仔箱論壇 平菇切掉根部部份
- e4 A. n% y. N/ d 撕成適當的厚度公仔箱論壇0 v4 K9 `, Z6 @8 O# @ _& `4 s3 D
( R& R& ~$ o. h1 t6 k5.39.217.76 公仔箱論壇$ Q# A! A! Q1 G
04烤肉
3 G" T! R. E& T/ D& {5 ?3 H# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在熱鍋內倒入葡萄籽油
4 d( J2 u9 w4 u, Ztvb now,tvbnow,bttvb 將醃過的雞肉
) Y% w5 K; ]9 s( W 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜5.39.217.769 @. x8 H2 j7 y1 @, A d
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
; M7 X" ~. [. e% ]9 }0 i公仔箱論壇 放入蔥和平菇下去炒後關火
% p) O' m9 A4 q: j$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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