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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal ! C5 W; G3 C4 Z
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6 A: {2 L" _4 {' \5 K" f 主材料0 M! A; c% S# V- A9 h% h: I
雞腿肉5隻,高麗菜100gtvb now,tvbnow,bttvb. A5 \ J5 L3 m, B, a; ~
地瓜100g,平菇50g8 Z) N3 D |7 E+ K
洋葱1/2個,紅蘿蔔50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L t+ l! X+ c2 g- F) R/ O- K
年糕100g,青辣椒1根
0 i9 M* ^5 u; N, i9 H 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
0 j" y' W% ^: `% s0 o5.39.217.76 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
$ d5 L9 b% ~; L# l: d公仔箱論壇 副材料
% |0 ]/ O3 i2 c" etvb now,tvbnow,bttvb 調味醬-辣椒醬4大匙
' H# Q) D3 U% o4 g' `7 e9 s 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
; C- L- P! {1 u* H% \2 jtvb now,tvbnow,bttvb 蔗糖1大匙,醬油1大匙
8 [: _" G4 a3 H t5 c4 M公仔箱論壇 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
% O6 Y; S; j% r6 m5.39.217.76 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙( @9 G$ {% b' d* a% M
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4 s0 l9 c6 [* ^! }& Ctvb now,tvbnow,bttvb 01
: t! ^# m& y) p/ F% p. a, J5.39.217.76 將雞腿肉戲乾淨tvb now,tvbnow,bttvb0 l/ Y+ H ^' w* F4 L: J
將雞肉和骨頭分開
' Z4 e& L S9 I; H4 R- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞肉的腱(筋)和油去掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _* U% I* o7 f' O# o
切成一口大小) Z& D+ z# O$ K9 L1 q
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃3 T8 W* g0 t0 g
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 tvb now,tvbnow,bttvb4 H+ e( D6 p6 Q, t* Z
02調味5.39.217.76( u$ S6 u- I N9 z1 Z. T- d0 |
將洋葱磨成末
3 `, R3 _: B7 K/ _7 } {) g 加入辣椒醬,辣椒粉
. r1 ~4 ?& ~9 d* b4 I. |9 B: ]! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖,蔗糖,醬油
F3 N7 D7 Z& S 洋葱末,麻油做成調味醬$ \. k0 b" i: t( C- ?
加入01內,醃30分鐘
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1 c, ~) a2 M: |$ w0 C" T8 a公仔箱論壇 03TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d4 ^. A2 Z$ n7 O9 F+ x6 |3 z
將年糕放入水中泡軟
4 H9 [' u3 l2 }6 R6 [1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
+ R7 O7 C8 `' R; u! v( d7 a/ N5.39.217.76 高麗菜切成一口大小5.39.217.76! ^ I9 b9 J) x7 U/ a. r7 g# h
蔥和辣椒切段5.39.217.764 Q. |( j( a% ?. c
平菇切掉根部部份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @0 H% Z# T8 [$ e% M
撕成適當的厚度
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04烤肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D; {- J" E/ h8 Z0 L4 l8 y7 d
在熱鍋內倒入葡萄籽油
6 j! ~; F* S. R& A" V! H: o 將醃過的雞肉
# t- B0 [8 Y* k( P, q 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
/ ~# X" y% u4 C. [9 x+ ctvb now,tvbnow,bttvb 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
1 s' O/ f7 U% {4 c- p0 i 放入蔥和平菇下去炒後關火
) r" h [" u; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E) v; n' J2 V' `
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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