" d. }, H2 W( z/ |tvb now,tvbnow,bttvb 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal * C* N) h s9 f3 J; L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e: P5 x. u! K+ }# n+ a. a! B
 5.39.217.76" q6 k4 e$ ~. u, q% K9 ?9 d1 W
主材料
9 Z) U/ s* ~: B3 j: Q8 C! M 雞腿肉5隻,高麗菜100g
& i: D% a2 y" E" s1 E# f5.39.217.76 地瓜100g,平菇50g
* t+ d8 ^1 |6 Q# b4 n5 ~公仔箱論壇 洋葱1/2個,紅蘿蔔50gtvb now,tvbnow,bttvb$ v( Z; m# m9 A0 z W; A
年糕100g,青辣椒1根
( [/ F$ v) P5 V! E$ ~1 e6 Etvb now,tvbnow,bttvb 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙( N7 B Z' {& q0 L( b: z
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]1 i3 O2 Q6 O9 K
副材料
) w1 ^/ F8 s$ l; q* K& U' j 調味醬-辣椒醬4大匙5.39.217.768 F2 z8 \6 A. Q' o9 W
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ i9 U& s* T" ]) z7 ^# S8 S
蔗糖1大匙,醬油1大匙
8 z, C3 C1 p* l* s) r% W" \* Y# t0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙公仔箱論壇+ ]" v; ^" U: i: ^& `6 T) l, C
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
; U9 |% w5 A7 r6 s公仔箱論壇 5.39.217.76$ v& q- {/ _6 ]+ g+ y
. l7 g1 N" K) @5.39.217.76 01TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D0 U3 Q1 A. G0 `! s' C& o
將雞腿肉戲乾淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l6 S5 R4 v- X C- }/ V) n( K# B
將雞肉和骨頭分開tvb now,tvbnow,bttvb& @- u4 W9 D! P# y# C# \
將雞肉的腱(筋)和油去掉
e4 T5 H3 _9 s* U0 ] 切成一口大小
) v; a8 b" u/ `9 N- P0 \9 q5.39.217.76 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃tvb now,tvbnow,bttvb( D) W" V8 ]9 F4 m/ f( P
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# p0 y8 R" _7 E" _! o6 {7 k4 v' E公仔箱論壇 02調味tvb now,tvbnow,bttvb/ o& d! [% o* X" b. J7 B7 i# X
將洋葱磨成末
|: P* Q# [" y7 H公仔箱論壇 加入辣椒醬,辣椒粉公仔箱論壇: n* Y2 q- o: C& N ?: w
砂糖,蔗糖,醬油1 @6 ?( W/ U# D
洋葱末,麻油做成調味醬
8 {4 ~; V& q; G# W' H$ q( |2 Y0 ^# j, r5.39.217.76 加入01內,醃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb1 a P+ O6 V: N" e4 \1 s7 f0 V
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" b5 J' \* i' W; v; r5 k* itvb now,tvbnow,bttvb 035.39.217.76/ Q# Q: K& y2 `$ k8 D. E6 A" j
將年糕放入水中泡軟5.39.217.767 [/ a$ i5 J0 V- E: ^
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片1 s6 b! j/ U7 Q% s# {; H5 i
高麗菜切成一口大小
3 t L! \/ Z9 {5 l3 w( \4 w5.39.217.76 蔥和辣椒切段5.39.217.76% ~% o' x* L( B0 S
平菇切掉根部部份公仔箱論壇6 X5 z( d x) N0 z
撕成適當的厚度公仔箱論壇5 j7 S+ @) a3 N
4 J; L. S9 e, ^0 ?8 J* b5 ~公仔箱論壇
, b8 w* V5 J! E0 v( d5 x0 ^5.39.217.76 04烤肉5.39.217.76/ c5 F. J6 N7 Q3 t; G$ k# A
在熱鍋內倒入葡萄籽油公仔箱論壇4 u# b4 S5 n) i4 _& s6 X
將醃過的雞肉
% m7 o8 z) n6 i: A% E6 x; e) Y5.39.217.76 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
4 o N& D. y5 T7 u公仔箱論壇 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
7 u4 j @7 T% `1 f% O4 |8 S2 g 放入蔥和平菇下去炒後關火
+ J( v( v" e5 w5.39.217.76 公仔箱論壇: G( G% u5 T, m. I
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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