5 ]3 b- i- w" `& |公仔箱論壇 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca公仔箱論壇6 Q, A3 k( Q- p5 n/ }/ p. p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {1 }; ?% B2 t
# R) }0 l1 F# t( Atvb now,tvbnow,bttvb 材料
. u7 _& n& ^0 M% w. i' C* R 主材料
2 k' O" E# q5 ]. Z; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞腿肉6隻,醬油2大匙
7 S1 P9 U9 y1 f" d8 T) D公仔箱論壇 砂糖1大匙,蔗糖1大匙( J5 K3 y1 b, |& F( ?
米酒2大匙
$ S7 R, ]3 R1 R5 \; y- f 胡椒少許,橄欖油適當
* [+ b; l+ I1 q) r0 X8 {0 T% D9 j 副材料9 G1 `9 Z. T9 p# c1 A5 Q" b" J
調味料-辣椒粉3大匙
* m% G) ^% F5 O1 f5 l! q5.39.217.76 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,4 I7 K6 w! d5 [2 x2 q* q% g
洋葱1/4個蒜3個
6 B5 }$ M0 `) w! y5.39.217.76 蔥1/2根,醬油2大匙5.39.217.764 ]+ Z# b" {, j: g
芥末1小匙,麻油1小匙
& P. c7 u( Z" X! g, D2 K 砂糖1大匙,蔗糖1大匙5.39.217.76( m& j6 ?( t3 n& X5 m! I
) m2 y6 K- w- p1 [2 t3 Q. a- |
- w1 d. Q1 k9 {! I 01
) d7 `3 _5 u) r4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞腿洗乾淨
) S& @4 \9 a# u4 {5.39.217.76 將雞腿肉和骨頭分開tvb now,tvbnow,bttvb8 P T: b2 \3 p( X
將雞肉的腱(筋)和油去掉9 u6 u m9 M. C( T5 z4 p8 G
並切成一口大小
6 x! A7 r" Y, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& v) i8 |0 V7 F7 V9 N. ~) G, p5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n) @2 Y. [: I2 a& U) s
02醃肉1
/ a# M P2 C/ G! { H' e3 ^6 w公仔箱論壇 將切好的雞腿肉放進
* Q- |; e% U0 x公仔箱論壇 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
8 Q s0 `- N% B/ u1 ]tvb now,tvbnow,bttvb 調味料內醃30分鐘+ z5 e. U: M% i6 M& O! t& ]& ?
8 F4 J$ f$ Z$ i' [9 o' J3 W 5.39.217.76, K+ o2 j% m z5 G m) n! u- ~" n
03調味料tvb now,tvbnow,bttvb( R9 g' W( r. c" y2 M$ {4 k
將副材料放入果汁機中
- {7 @# Q! F7 @1 m. ^5 l4 W7 D 絞碎後做成辣調味醬
# H2 a' f a" w8 P1 V# ~# F8 Y tvb now,tvbnow,bttvb1 b" f9 _+ Q2 ?6 T" B) `( }* B B
+ Y2 N4 I) ]( r! s; o4 ]" @公仔箱論壇 04烤1
* n, {/ L% P- Y# }& b0 K 在平底鍋上放入02醃肉
4 r0 e% D" x+ V, N 用大火煮熟後將火調小
* T+ c& S! h7 r& T* B3 L 大致煮熟後關火
/ g0 y2 \+ n" H( h+ P+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : L1 ]9 s7 P, U) f$ i
0 V1 l4 i9 v9 U7 c5.39.217.76 05醃肉2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V# J c$ R+ [( n7 ]/ l
將04放進03的% t p+ |( f& b6 f% ?3 o" e
辣調味醬中醃30分鐘公仔箱論壇3 K( q% a5 z. k" `: N
- _: M% d: ]9 P) d- I ?+ ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' B. J4 _2 v c) U( {# K/ [0 c; e
06烤2
: _3 x4 m; Z1 i3 n, T! R8 J5.39.217.76 在熱鍋上倒適當的橄欖油5.39.217.768 E5 b7 u, T, ~2 s
並烤到不讓調味料烤乾的程度
) A3 P& A& v* [ T( J3 Z8 | 或是放在烤架
+ D2 d2 s1 B# {7 \0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤箱內烤也可以tvb now,tvbnow,bttvb" G, w4 [# w& t; i' @
公仔箱論壇: Z. N2 b2 `- }( e& F
 |
發表於 2010-5-4 09:06 PM
| 