 5.39.217.76" F2 E, Z6 { D0 H" N8 ?4 [- ]
難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
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材料5.39.217.764 e4 m6 T7 I9 s* \* a5 f. v* T
主材料
2 b: |3 @' R# O n+ @5.39.217.76 雞腿肉6隻,醬油2大匙
3 _. t9 F# d) o, P- D' I 砂糖1大匙,蔗糖1大匙 }4 ]0 R9 |6 X- }
米酒2大匙- N1 A% V- L. y: V. P
胡椒少許,橄欖油適當TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i% n7 b6 f I' d; A! V
副材料5.39.217.76" d, {8 E( N; `+ H9 G. F
調味料-辣椒粉3大匙
6 b" D4 U! H0 z5 p公仔箱論壇 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
7 l; S$ I8 j2 }& O h! l0 Z6 a 洋葱1/4個蒜3個3 ]5 I/ ~$ E- @3 @, @ K3 V
蔥1/2根,醬油2大匙
2 g! U0 K9 {1 [9 {! p 芥末1小匙,麻油1小匙
9 j/ Q+ b, A& e, ^$ V- H( R0 h公仔箱論壇 砂糖1大匙,蔗糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h6 N: S9 A" Z! s! {5 Q* r
" y. e: Y: X( v9 F5.39.217.76 , d" @: z. q; i' |; X$ H
01
, K1 O4 |" y/ C8 C6 E7 |. V0 z3 [ 將雞腿洗乾淨5.39.217.76) O) z- {, e0 {0 C$ Q
將雞腿肉和骨頭分開公仔箱論壇2 K; O; G" s% D+ `0 A
將雞肉的腱(筋)和油去掉( U3 d! l1 J% K- W
並切成一口大小! ~8 M2 d, G. t7 J2 ~+ u
5.39.217.767 }+ j5 c- R }7 B8 r5 S
% f0 ^4 w* d. \ [0 K) ~ 02醃肉15.39.217.76/ ]/ r2 J/ q6 t% L
將切好的雞腿肉放進6 |: `0 v9 y- g2 E- P; j8 D
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒$ K) b0 M+ J8 W$ T; A
調味料內醃30分鐘
" \+ a' _, m# O' f! M公仔箱論壇 5.39.217.769 f1 g8 N4 J( w' N* v
4 A( O8 V9 B8 F/ _' L+ J* J8 u5.39.217.76 03調味料
; D* m5 I+ G. A" k) q- o公仔箱論壇 將副材料放入果汁機中5 j+ \% h- U. M5 p U. |& [+ q- |
絞碎後做成辣調味醬
! O* p4 _6 J6 d+ V' ytvb now,tvbnow,bttvb
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! D4 f" b1 g" d 04烤15.39.217.766 {7 ]( W. J' B" [6 T {" |" Z1 o
在平底鍋上放入02醃肉tvb now,tvbnow,bttvb/ e6 g6 n3 z5 M- B7 p# c* F
用大火煮熟後將火調小
: i# q9 }+ J7 W2 i; k8 v 大致煮熟後關火: ~ [" ~; f7 E8 A# K
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" k) Q3 p+ J& h# M, [5.39.217.76 05醃肉2
% [0 w# R x- m# }5.39.217.76 將04放進03的
9 s# t$ C1 O( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣調味醬中醃30分鐘公仔箱論壇( R! Y3 L# N3 v/ s2 g4 I
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7 |( z# E2 e( C, b$ L ^) G/ m0 z$ P 06烤2
% J: ]* j4 {. E 在熱鍋上倒適當的橄欖油
' f% j$ f( C3 v' N5 X r# Y, X7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 並烤到不讓調味料烤乾的程度! [, O, h! a6 }" M4 G
或是放在烤架
! ?% H, o$ ?9 R* ~7 q" d* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤箱內烤也可以7 J4 L5 E6 i' W% v$ Q! v% @9 E
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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