1 H/ c$ y6 m: a* g9 Z6 Y* c9 r6 ftvb now,tvbnow,bttvb 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca8 `4 \; i8 q9 H& g8 Z, T: e% |
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0 s3 D1 P( q7 `1 U. Mtvb now,tvbnow,bttvb 材料
2 m* d5 a/ M9 n- A 主材料6 C" r( n' l. n1 q. B
雞腿肉6隻,醬油2大匙5.39.217.76' d6 W& h$ ?. X" l2 r; P9 q
砂糖1大匙,蔗糖1大匙% H9 N1 o9 T# ]" \3 V
米酒2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v1 H: {4 l V. [
胡椒少許,橄欖油適當5.39.217.769 }- }( q+ @8 Q, s/ P! v T
副材料
) j, |+ ?2 U4 P' y8 l1 o5.39.217.76 調味料-辣椒粉3大匙
% W! f: W. g5 E% S1 k; f, ytvb now,tvbnow,bttvb 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
( _+ a/ F; H l/ m) r公仔箱論壇 洋葱1/4個蒜3個
$ |9 P. W7 \& U8 u3 ` 蔥1/2根,醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q6 r* S- J; v6 x0 c8 f
芥末1小匙,麻油1小匙
, u# |/ c$ ?8 _/ X& S公仔箱論壇 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E6 J" Y! a4 k7 H' F9 s, ^
01tvb now,tvbnow,bttvb5 N2 W1 n7 L4 F# \5 p
將雞腿洗乾淨
$ Q2 s- w* \. e# a% W公仔箱論壇 將雞腿肉和骨頭分開8 D5 D3 R+ d1 n' @ q% G) _
將雞肉的腱(筋)和油去掉
( _; P- G$ d- `+ D7 k9 E% ?$ e# J公仔箱論壇 並切成一口大小tvb now,tvbnow,bttvb, B( f2 `/ V, X7 I9 Z9 }! a4 M u
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0 a+ z& n& `* r6 f 02醃肉1
& q, Y1 A9 ?3 U公仔箱論壇 將切好的雞腿肉放進公仔箱論壇, s& X( B! _' e0 l# v
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
- K6 T6 W. Y0 `tvb now,tvbnow,bttvb 調味料內醃30分鐘
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: u7 A+ B( K% a9 J: b公仔箱論壇
, p8 o0 X! j: ~) c6 A; Z g' t8 Z; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 03調味料( w/ r/ O" L3 Z1 C8 f" U- i* p% x
將副材料放入果汁機中公仔箱論壇- g6 I9 {/ j a
絞碎後做成辣調味醬
( i' b4 }+ a3 q+ H! m3 C公仔箱論壇 % b9 K7 D) f% f1 K* P. |/ {
3 K$ Y1 x) _: O9 utvb now,tvbnow,bttvb 04烤1公仔箱論壇! B3 @1 }0 X& [$ e# e) f
在平底鍋上放入02醃肉
& A+ W7 l5 J4 V& _! T, g3 w公仔箱論壇 用大火煮熟後將火調小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j" O+ _5 }4 @: m8 H4 o- K$ z
大致煮熟後關火5.39.217.76. Q1 W: d4 D& ^
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5 q# X+ K5 L, c. X) L- | I* l, e2 m 05醃肉2
0 t* S( T: W6 `0 Q; |, ?5.39.217.76 將04放進03的
2 L: |$ z& y0 S! u- e$ c: |. I 辣調味醬中醃30分鐘
: G% F4 ]& ] i( S( t; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! |; b, W( g+ B7 j* ? 公仔箱論壇2 a! E: g, |3 q: S' R$ b
06烤2
6 E* `0 H3 ]% i4 [5 l' ?" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在熱鍋上倒適當的橄欖油
: R3 [' u. J# b) y( i# O5.39.217.76 並烤到不讓調味料烤乾的程度
) o, Z) E; a1 n5 D$ stvb now,tvbnow,bttvb 或是放在烤架TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \( |) e) B3 X. I0 J& X1 E* x
烤箱內烤也可以9 `; a: o: X6 {0 t) {4 K
' o+ g- C3 p% b! a2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-4 09:06 PM
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