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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
" X- Y9 {; l) q0 N. H7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. s; E/ `8 i ~! [% X" j 材料0 x: ], q4 u! F! j* ^
主材料5.39.217.767 M3 Y! @6 E1 B+ h. b
雞腿肉6隻,醬油2大匙
8 j2 L' M$ Z% s! K( A/ { 砂糖1大匙,蔗糖1大匙, o1 K, O5 ]9 N2 V1 |. ?
米酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l( ]1 H8 Z4 u
胡椒少許,橄欖油適當
. o; |3 S' @4 g5 U; V- X* R! t5.39.217.76 副材料
7 G7 M, w* Y [9 `1 ~. g: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料-辣椒粉3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, I% W1 c7 Z7 @
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,$ N: |2 `' |- X% @6 R
洋葱1/4個蒜3個
8 E0 O' U, h$ d* g# m+ h) V 蔥1/2根,醬油2大匙
# h1 p& l2 t$ H9 [. I9 }5.39.217.76 芥末1小匙,麻油1小匙
% b) {4 ?3 G- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖1大匙,蔗糖1大匙公仔箱論壇0 b# P: N8 z+ E
+ A' a2 \+ J1 x2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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將雞腿洗乾淨
' A, ^7 z+ l" Mtvb now,tvbnow,bttvb 將雞腿肉和骨頭分開2 J' @8 e& Y3 o5 S4 y8 \4 H# j( S
將雞肉的腱(筋)和油去掉
5 p' z; P `8 E% n 並切成一口大小tvb now,tvbnow,bttvb9 e3 m4 K8 [/ }* F$ v
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 5.39.217.762 w8 e8 ^( j a _
02醃肉1tvb now,tvbnow,bttvb+ {1 Q, H( ^ \" C3 s' n' K
將切好的雞腿肉放進
4 f0 a" Q- Y% C8 W" ]" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒5.39.217.76: k8 e! [8 j |3 f
調味料內醃30分鐘
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, W! r3 n$ j6 s$ O# O" ]: l. _公仔箱論壇 03調味料5.39.217.769 x$ N3 w% u1 [- J2 K; z
將副材料放入果汁機中4 N0 Y5 G- V, i3 g( [
絞碎後做成辣調味醬5.39.217.763 ^' U. j K6 k( x
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( _8 d4 K* s3 P Q) S* w公仔箱論壇 04烤1公仔箱論壇) x* R2 T( t O) V
在平底鍋上放入02醃肉1 E% L) T$ f( i
用大火煮熟後將火調小
. D3 h% X* ]) Ktvb now,tvbnow,bttvb 大致煮熟後關火
4 p5 z& ~! x otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# K7 K4 v& b3 X, T2 A
8 v9 Z+ R0 J5 s7 C$ q2 f5.39.217.76 05醃肉2
! s# w2 {0 D5 J8 p3 j& D公仔箱論壇 將04放進03的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L1 D. I6 J& B) O m7 d! R) l
辣調味醬中醃30分鐘
- H }% c2 D: O( P& B( w5.39.217.76 公仔箱論壇' B$ @, h% H' v3 J6 D. n( r: R; M
$ i5 _6 \0 k: k# i 06烤2
9 [8 ~5 N# Y4 p6 |5 ^3 O 在熱鍋上倒適當的橄欖油
3 m* @! K. h6 j' a0 v& T0 P公仔箱論壇 並烤到不讓調味料烤乾的程度
) [: D I; N# n8 p. S$ a- [tvb now,tvbnow,bttvb 或是放在烤架5.39.217.76* e8 g* z( c* x0 U. _
烤箱內烤也可以
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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