+ T; [6 n1 s3 q9 y+ j, J6 t, D 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca: b3 y0 f, ]; M7 y+ t+ L" {4 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X3 \$ R9 b, _% S! ^
" Y& \5 t# H$ p; v1 _2 M' P 材料5.39.217.76# }. e; m# M( D0 s- ]: `1 I1 V( O
主材料
- g! t: B9 C9 N1 Z* S+ b5.39.217.76 雞腿肉6隻,醬油2大匙
# o6 l- E9 g, `) b公仔箱論壇 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
0 q% K, c% B- A0 p6 F 米酒2大匙) e* N# o' D6 u+ C: A/ ?. r
胡椒少許,橄欖油適當
7 c5 X0 \+ b" v+ d3 @tvb now,tvbnow,bttvb 副材料
2 w2 ?7 R1 l6 b+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料-辣椒粉3大匙公仔箱論壇7 P/ ?; ~( ]9 ?3 c3 i# q
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,7 y1 A( [: y; i! k
洋葱1/4個蒜3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _4 q0 f/ p5 c6 H( C q5 ~9 b6 Y7 i* j
蔥1/2根,醬油2大匙
5 t+ x5 T% O. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芥末1小匙,麻油1小匙5.39.217.76) W4 U1 h( O9 N- V4 R, `6 ^
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
S9 x* x( w/ d0 S, D. e公仔箱論壇 & E# y& ]$ p3 V1 l
 5.39.217.764 F* }& Y! m/ }& E
01tvb now,tvbnow,bttvb4 L9 i( P1 N# I
將雞腿洗乾淨5.39.217.76: f* @0 g3 u+ f( z8 \1 a
將雞腿肉和骨頭分開tvb now,tvbnow,bttvb" W) ^/ Q' p4 N, { x6 q' C& O
將雞肉的腱(筋)和油去掉
0 A5 e" C" U; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 並切成一口大小
- G8 u5 n# E8 U( M w1 G公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h3 Q& R, a7 D1 x: X8 ?
4 C0 H* Z* h$ M- u' g# Gtvb now,tvbnow,bttvb 02醃肉1
9 ?" w+ J f; A% ^ 將切好的雞腿肉放進" Q+ i5 r. O8 q* r! O) W! W
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
, e) k( r. B% U 調味料內醃30分鐘
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2 S# {- Y3 j: G5 M" r5.39.217.76 03調味料8 ^9 }6 m( l ~+ w* x% r
將副材料放入果汁機中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T( G% G& {5 \" O# [
絞碎後做成辣調味醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s# T1 m# c8 H3 W: K0 \1 B6 r( v
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04烤1
/ o& z9 p$ K6 g- J) u 在平底鍋上放入02醃肉tvb now,tvbnow,bttvb3 K/ y5 f* ?3 Z( t* A5 e
用大火煮熟後將火調小$ r; v5 u% \+ i7 O: ^
大致煮熟後關火) p; X6 ] N. j
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2 v, u* ^1 E* P' `9 S 05醃肉2
3 X+ _& q; ^4 u8 F4 q! ]1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將04放進03的
0 F7 h9 Q5 P% R# Z- h) C 辣調味醬中醃30分鐘
+ v! x' W; K. |' L* s" J9 J: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- p; X. o3 f3 Q$ S1 [+ @, a
9 ]0 F- {' [1 A+ [, H. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 06烤2公仔箱論壇. \- [0 c% v& [9 E
在熱鍋上倒適當的橄欖油
% i7 B' e( ^4 W- u! ~- C: _% s7 r8 K 並烤到不讓調味料烤乾的程度
. x! {: f: K4 ?1 f2 ` p; P 或是放在烤架
! ] i7 F# L8 L6 Y1 ~' Htvb now,tvbnow,bttvb 烤箱內烤也可以5.39.217.764 s2 m* r1 ^9 b
公仔箱論壇1 @) x# ~+ Q H3 U' t7 g
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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