% n) u, T0 Q) i; L1 g$ z& ? 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
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' u, D7 @( v0 o& `4 { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v- I) G4 u: G% B: g y6 ~
材料tvb now,tvbnow,bttvb G9 x' p% R( l, ~7 W( K7 t% I
主材料
# m$ E! z1 i( o) ?tvb now,tvbnow,bttvb 雞腿肉6隻,醬油2大匙7 f5 O6 N- S5 O- ~, {
砂糖1大匙,蔗糖1大匙公仔箱論壇% [) |: [, ^% b8 n& I6 U. F
米酒2大匙 e5 [$ E% {( N7 a; o: o
胡椒少許,橄欖油適當5.39.217.76! Z8 y6 N9 X6 ?' @$ h. ~
副材料2 }' a" s8 ?& _) m7 F2 [& U' O& T. r
調味料-辣椒粉3大匙
% N! a1 B6 H* B5.39.217.76 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
: n$ C! R. U# x1 @7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱1/4個蒜3個
; U; C$ A! y& e% l& n, O 蔥1/2根,醬油2大匙
1 F, P! k1 n0 t- k9 P% l 芥末1小匙,麻油1小匙
& Q3 U9 C3 q* F* ]1 I# htvb now,tvbnow,bttvb 砂糖1大匙,蔗糖1大匙公仔箱論壇: s0 @) Z* A+ ~- W( |
3 V, B( ~ w$ q1 E+ p% z公仔箱論壇
, v& K( D D* x9 @ 01& U) x" R" W& W% \
將雞腿洗乾淨5.39.217.768 g" e) q0 A w! u
將雞腿肉和骨頭分開5.39.217.767 x/ P4 C+ j. S3 z$ l% H
將雞肉的腱(筋)和油去掉+ j4 q; V9 ]. O4 R- z
並切成一口大小
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/ q5 @8 g. I' Y, V4 R n3 `1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I- r- r$ ?4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 02醃肉1
4 U; _2 `6 G6 Utvb now,tvbnow,bttvb 將切好的雞腿肉放進$ l- _: _, K( B/ v3 A
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
! x# e) r3 N% w3 }) [' W 調味料內醃30分鐘
7 {5 R: h8 r! c; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % A: }+ E. s1 j/ ~) D
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03調味料
" r i3 j1 |9 O+ S公仔箱論壇 將副材料放入果汁機中
" q$ j1 r- ?$ i5 C, g! A/ O# y! y. `# z* M 絞碎後做成辣調味醬5.39.217.769 P7 d. L7 y% N
& c) `. r0 X3 c( z: S
' q( ?9 ]! a( s1 H* G% Z; C 04烤1
+ R" E( c: w8 B# Z5 Rtvb now,tvbnow,bttvb 在平底鍋上放入02醃肉
, F) j# B. U" X" J8 s 用大火煮熟後將火調小tvb now,tvbnow,bttvb! Y& V4 M, s/ F h# M
大致煮熟後關火公仔箱論壇8 W" Z, L, K' M) _5 x; p$ j. d D
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' u# |1 s: p% F4 O2 @; r+ ?2 j' H 05醃肉25.39.217.76/ a) o. ~: n; z( V, a0 y0 Z% v9 @
將04放進03的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j% Y( Z5 F# E' L
辣調味醬中醃30分鐘5.39.217.761 }& H* b0 j2 ^* N+ G8 a
tvb now,tvbnow,bttvb( M' X) L! j$ |- g7 S. F% P! P6 {; h
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06烤2" u. E3 U& x( o: U
在熱鍋上倒適當的橄欖油
' B4 a ]% i" I j 並烤到不讓調味料烤乾的程度
) p t- l- `0 t# w1 |* \+ T5.39.217.76 或是放在烤架
5 r$ S& {% x3 U 烤箱內烤也可以tvb now,tvbnow,bttvb q& K. G% h8 A
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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