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[中式食譜] 不得不尝的豆浆小海鲜锅

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  豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分,此菜不仅热量低,兼具营养均衡,还能帮助加速代谢,减少浮肿现象。公仔箱論壇* y' j. f* ^- v; m6 ?  \! ^8 H; D
  用料:
" z* V8 i2 e3 P  豆浆500ml、高汤500ml、洋葱 1/2个、橄榄油 适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g、盐、糖 适量 tvb now,tvbnow,bttvb( {# \( O' U$ n% |% a, R% B9 ]. P
  做法:) ]9 A% C+ g" u, O
  1. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀,洋葱切丝。
+ L5 T' D$ X6 |) `tvb now,tvbnow,bttvb  2. 加热橄榄油,将洋葱爆香,加入高汤、豆浆,以中火煮沸。放入炸豆腐煮软,依序放入大虾、扇贝等材料煮熟,再加入调味料调味即可。 公仔箱論壇( D( x5 O: A0 S: P" ]5 T) ?
  小贴士:5.39.217.769 |; }4 G8 D) D! I5 |6 S
  1. 豆浆如果太浓稠会很容易烧焦,所以要经常搅动一下锅底,避免粘锅。7 e/ k/ `" ?2 F- M! \# V+ w% p! t9 e
  2. 火锅里的用料,可以根据自己的喜好增减。
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