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豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分,此菜不仅热量低,兼具营养均衡,还能帮助加速代谢,减少浮肿现象。
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豆浆500ml、高汤500ml、洋葱 1/2个、橄榄油 适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g、盐、糖 适量
0 |8 m% w; E! M6 w5.39.217.76 做法:公仔箱論壇" D$ m3 B0 u/ n; \3 r+ W
1. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀,洋葱切丝。
1 ^3 o$ r5 m1 X公仔箱論壇 2. 加热橄榄油,将洋葱爆香,加入高汤、豆浆,以中火煮沸。放入炸豆腐煮软,依序放入大虾、扇贝等材料煮熟,再加入调味料调味即可。
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1. 豆浆如果太浓稠会很容易烧焦,所以要经常搅动一下锅底,避免粘锅。3 x0 c# S7 } \4 ~
2. 火锅里的用料,可以根据自己的喜好增减。 |