[中式食譜] 不得不尝的豆浆小海鲜锅

咖啡愛奶茶

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　　豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分，此菜不仅热量低，兼具营养均衡，还能帮助加速代谢，减少浮肿现象。tvb now,tvbnow,bttvb5 x3 P" o. w1 n' O% d9 J2 A
　　用料：
6 v' H- Z9 g6 y4 p4 m0 u* L5.39.217.76　　豆浆500ml、高汤500ml、洋葱 1/2个、橄榄油 适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g、盐、糖 适量 8 W6 g' @7 S2 d. Y- A
　　做法：
# b0 U' T% O* y: \　　1. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀，洋葱切丝。
. Y  t. f8 i: y1 `　　2. 加热橄榄油，将洋葱爆香，加入高汤、豆浆，以中火煮沸。放入炸豆腐煮软，依序放入大虾、扇贝等材料煮熟，再加入调味料调味即可。 公仔箱論壇5 `5 r7 g1 q/ D: k9 j
　　小贴士：
" @' P4 D# h$ l　　1. 豆浆如果太浓稠会很容易烧焦，所以要经常搅动一下锅底，避免粘锅。
8 E7 O4 s- C( T　　2. 火锅里的用料，可以根据自己的喜好增减。