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# A9 t* }& b5 _* U& B, Xtvb now,tvbnow,bttvb材料+ C y( n$ @, s2 u% w3 ?! B
五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙
6 J8 ~& B: W4 p8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
6 e5 H$ L* u* w v% z0 itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許 5.39.217.769 z% S0 a2 p' @4 q# z
做法
' H( o1 d7 a2 C V, S C1.煲滾水，將五花腩汆水，撈起。
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2 g) ?9 Y, K/ a% U; }2.另再煲滾水，下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉，再放入五花腩，水要浸過面，待水再滾起後收細火，冚蓋煮 1小時至熟後取出。
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3.待煲內的水放凉後，將五花腩放回煲，浸 30分鐘待入味，取出切薄片，捲成圓筒形上碟。
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4.蒜頭拍碎切粒，以少許熱油略炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb& L/ P4 ~0 B3 v* [, i, P; H: ^* I* \
5.將生抽加入糖拌勻，下（ 4）拌勻，再加入辣椒油拌勻，淋上五花腩面即可。
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發表於 2010-5-2 08:58 PM
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