[西式食譜] 提子乾意大利飯布甸

咖啡愛奶茶

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& t% s6 A4 P6 v( Z: M( @: V: x# O; {- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ N! a; T* w. N$ e8 {% m+ ^7 w5.39.217.76加州提子乾 100克、意大利米 200克、忌廉 300克、鮮奶 100克、芒果 1/2個（肉切粒）、青檸 1個（榨汁）、青檸皮絲少許、呍呢拿枝 1/2條、糖 80克、蛋黃 50克
3 v1 Q+ o% J+ s做法
. [4 l% n2 i' F/ N$ ?1.呍呢拿枝開邊取籽，將籽與糖混合，用手捽勻。
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2 i  x; C1 O% `! A0 h, d1 i! _5.39.217.762.燒熱鑊加意大利米，逐少加入忌廉及鮮奶，邊煮邊攪拌，直至米差不多吸盡忌廉及鮮奶後，轉細火下青檸皮絲、青檸汁及提子乾拌勻，加入（ 1）煮溶後，再加蛋黃煮至汁液再收乾，便可盛起放入圓形膠模，再放入雪櫃雪 30至 45分鐘。* y1 p. m# a5 d3 p* o
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( G2 J. v$ e7 l4 H6 z+ E( o+ ntvb now,tvbnow,bttvb
/ I% \: n) u+ T: r6 x3.將（ 2）從雪櫃取出，面鋪上芒果粒，脫模後上碟，放上裝飾便成。