黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，
# ?0 I. H. j$ j- D* jtvb now,tvbnow,bttvb 决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
6 w3 b8 v4 N/ s# L8 n2 p公仔箱論壇 恰瓜子，就它了。。。tvb now,tvbnow,bttvb6 D1 ?9 l4 n% E! x& m$ p
开始动手喽：
( a( ]& y. B7 K( ~8 J/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
- C) }" e* G5 m- J2 a0 j' g1 p公仔箱論壇 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。6 I9 ?0 Y! H" s/ o* H, B
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
+ R& |- l; C9 g( O0 m, R公仔箱論壇 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
; t9 Z9 V0 b. W" o' D1 R# ~tvb now,tvbnow,bttvb 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。 k8 m$ n- Y! J( J7 |& P2 O
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。公仔箱論壇6 Q7 K N& _' V. _9 Y( q
7、放入瓜子，搅拌。
5 H6 b9 ^- c) _& B 8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多tvb now,tvbnow,bttvb8 O8 o% A3 T; Z7 E$ w" j
能做20几个吧。: d, E2 A9 H7 f$ D0 R
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱* J1 L6 d- a5 N+ A: m0 c
发酵1小时。4 s! V2 y# X6 f% `( f6 R3 p, u
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在公仔箱論壇8 y# f% r# H1 H: d) [$ ]& _
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来tvb now,tvbnow,bttvb# ]! P( K; _; o8 d% D/ v
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
1 l7 m& o1 U- v5.39.217.76 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉tvb now,tvbnow,bttvb/ }1 S7 g8 [6 S0 w
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
; K. e7 E; d8 ?( w5.39.217.76 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间公仔箱論壇' b2 Y) Q3 H" ]) e# f
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板: L ~1 n# ?, ?* {- J& X1 h% A
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。公仔箱論壇6 A9 B9 U- x; [ L8 w9 G
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边公仔箱論壇. @) X3 i7 d6 [- Q9 N. z1 f
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
& ~ E0 G0 X" I/ N" ?0 |/ F! c: ^; O 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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