[中式食譜] 香菜羊肉水饺

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香菜羊肉水饺的制作材料：
* n. w- V% N5 i: _0 a# F主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克
* `( o: i4 |% w5.39.217.76辅料：鸡蛋150克公仔箱論壇6 M( s; d7 r0 I3 Q- u; Y
调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克5.39.217.76# c: X- O9 r& h. q. b/ C! `6 o; ~
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香菜羊肉水饺的特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k, |4 S; p$ I/ g# S
皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。tvb now,tvbnow,bttvb; n% w, Q/ g5 N. J/ ^. |
教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃
' z/ J7 T# G+ d# V# }, G: x. _tvb now,tvbnow,bttvb1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。   \* W0 ]" T) O) E" t) ^
2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克：5.39.217.765 f& n4 {6 G& j  H$ i5 O1 E
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
- R& M, R2 `# u' W! `鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。