[中式食譜] 香菜羊肉水饺

咖啡愛奶茶

香菜羊肉水饺的制作材料：
- y3 r& d. N$ e6 P1 J* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克公仔箱論壇8 u  c8 ?9 J- P. u- G5 ]  v6 G
辅料：鸡蛋150克
) V7 Z3 [: O; w* A7 r5 @7 e调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w" Y4 k' V8 u1 r$ P' K0 s
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+ n: r) Z% m3 X/ V2 ]3 y5 {5.39.217.76香菜羊肉水饺的特色：
9 _9 V5 ]* U  [6 o5.39.217.76皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。公仔箱論壇0 u7 @) [- l& \7 \0 Y
教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃tvb now,tvbnow,bttvb/ r: S# K. z) h- a, k- X1 |. y
1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。
6 i3 b$ Z" e: L& J) i& X0 J$ {tvb now,tvbnow,bttvb2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克：4 E( R: \8 g/ D
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
: R8 p/ P7 t8 [, W鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。