[美食介紹] 卜卜脆脆撻

咖啡愛奶茶

材 料* H! d/ G) w8 U! X) x- g
卜 卜 米 25 克 、 撻 底 10 個 、 急 凍 酥 皮 1 張 、 彩 色 糖 粉 少 許 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ）
. ]6 K& w4 t5 \; e公仔箱論壇做 法( _. U; t, h$ t; O( C
1. 酥 皮 解 凍 ， 輾 成 薄 片 ， 用 餅 模 切 出 比 撻 底 大 一 點 的 薄 片 備 用 。
' ~3 p; A7 Z) t& K6 f* t+ c; s2. 將 適 量 卜 卜 米 放 入 撻 內 ， 蓋 上 1 片 酥 皮 。
1 Z2 A% l8 r& |% btvb now,tvbnow,bttvb3. 預 熱 焗 爐 至 120 ℃ ， 放 入 撻 焗 約 5 至 8 分 鐘 至 酥 皮 呈 金 黃 ， 取 出 掃 上 蛋 汁 再 焗 1 分 鐘 ， 最 後 撒 上 糖 粉 即 可 。/ H) ?! g1 A! v7 y5 Z4 K& @
貼 士
2 V# [$ c* S9 s0 z5.39.217.76另 可 依 個 人 口 味 加 入 朱 古 力 卜 卜 米 或 蜜 糖 卜 卜 米 。
) l* O: H# B# u% i; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超 級 市 場 買 到 的 撻 底 可 即 時 食 用 ， 所 以 只 需 略 為 焗 製 面 層 的 酥 皮 ， 方 便 快 捷 。