[美食介紹] 卜卜脆脆撻

咖啡愛奶茶

材 料
6 j" h2 q( O) b7 `1 q7 T1 C6 k  O公仔箱論壇卜 卜 米 25 克 、 撻 底 10 個 、 急 凍 酥 皮 1 張 、 彩 色 糖 粉 少 許 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ）
: e" ^5 A/ N* K; ktvb now,tvbnow,bttvb做 法
! D0 i8 G( e* l$ o/ y1. 酥 皮 解 凍 ， 輾 成 薄 片 ， 用 餅 模 切 出 比 撻 底 大 一 點 的 薄 片 備 用 。
! I0 Z1 T; n% y5.39.217.762. 將 適 量 卜 卜 米 放 入 撻 內 ， 蓋 上 1 片 酥 皮 。tvb now,tvbnow,bttvb; _; {" x0 N5 ^2 w0 n2 Y! ~, y
3. 預 熱 焗 爐 至 120 ℃ ， 放 入 撻 焗 約 5 至 8 分 鐘 至 酥 皮 呈 金 黃 ， 取 出 掃 上 蛋 汁 再 焗 1 分 鐘 ， 最 後 撒 上 糖 粉 即 可 。
% _6 w2 c5 A+ u+ Mtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
7 }3 c% e; L# ]# a9 U0 X- t公仔箱論壇另 可 依 個 人 口 味 加 入 朱 古 力 卜 卜 米 或 蜜 糖 卜 卜 米 。公仔箱論壇+ i8 P5 g7 ]& |. d
超 級 市 場 買 到 的 撻 底 可 即 時 食 用 ， 所 以 只 需 略 為 焗 製 面 層 的 酥 皮 ， 方 便 快 捷 。