主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
+ C* E' P& [' V4 m4 I: N輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
# D6 u8 \" \1 `( Itvb now,tvbnow,bttvb調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
% d5 }# I; E" p公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇, w5 |7 Z6 Y# I. y2 Z7 s/ d4 Z
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
7 Q6 @' {; S( z+ y. `% m6 L2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
/ q: {7 ?. i' `# ~! \) `. E. @) K" {! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
8 L! c; g+ z! K5 w4 q; \tvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 5.39.217.76. t; U1 ?1 H! ~' G5 W# c: p
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
% P* _. ~1 r' j7 M; b' d0 _0 J* x |
發表於 2010-4-30 02:37 PM
| 