主料:鮮冬菇14隻,豬肉4安士 6 H5 V. ~3 i: b# U
輔料:豆腐半件,蔥花半湯匙,蒜葺2茶匙,蛋2隻,麵粉半杯 公仔箱論壇8 J2 Y* r* k" N7 V! ~+ B+ L
調料:生抽1茶匙,鹽半茶匙,生粉兩茶匙,油,胡椒粉適量 9 b+ v9 b9 o% N( m% D; C7 T
做法:
+ `( R' |0 l( I+ U. }5.39.217.761.將鮮冬菇洗淨去腳,抹乾備用。
- ~) N, d! T4 K( K( s2 r/ {5 E2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻,加入調味料拌勻成餡料。
# _) b9 ~2 j8 Q$ a' P" s% ?$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉,釀入豬肉餡。 1 f* x- R& I9 c k* L. n' v9 ^- q
4.將蛋拌勻,加入麵粉拌成糊狀。 0 N+ d! c4 E8 O% v
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊,下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。5.39.217.766 }7 x f+ J7 z) N+ e
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