主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
- H' T& F. z! [9 H7 H, i+ W5.39.217.76輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L# X0 \$ l, e7 `' y/ }0 Q- o: s
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 ( y0 o2 I* z" w8 W2 z' U
做法：
# w' k) D/ @: c) C' P1 N& y. }5.39.217.761.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
$ K [: l- b; o4 e公仔箱論壇2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 ( b6 G8 H* {6 _# b# i6 H7 ?8 k
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
1 ^& j8 ~- C6 j" J7 C4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 5.39.217.763 j$ A4 w* V1 D* y
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V( T' K- V' h7 J* L& f; ^* H. j
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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