主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
! }0 T: |# S" U# B( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
! ^; M" W' Z( i( r, ]9 ^ Itvb now,tvbnow,bttvb調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 2 y$ ?: y' X6 C5 f% g
做法： 公仔箱論壇+ h: |' O8 n; a1 p$ H0 ^
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 公仔箱論壇2 S% Y7 \& p. J
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 9 d) f+ ?6 a2 u/ ]
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
& l( R9 ?% T2 m1 {% z5.39.217.764.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B" `, @4 H- c5 x5 ]: `4 p& G
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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