主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 3 Q- t" g: ]! ^
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
% |- X0 ^1 P' \6 B5.39.217.76調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w& f" J5 t: N$ }5 H& P2 A
做法： tvb now,tvbnow,bttvb% z+ p# ?" N" ^7 Y
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
9 Y3 Z" F) Z0 y8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 G! U( r; p# k7 n9 _; p0 D
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
5 j. D% `: g: E( itvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
; O7 _8 [3 G ~4 H7 R3 v公仔箱論壇5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。5.39.217.76& B2 _. f0 l1 O& U' Y
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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