主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
! w P( h% B$ Z7 n) e輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
" r- @$ r$ \" `6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb. W/ P' {% h) F. C$ j; k P
做法： 5.39.217.76 S) a: a& r- K- b4 M7 V
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 公仔箱論壇. ~: [8 c: P* d
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
5 z) m! ]- P) d% |tvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
! p8 E8 W, f( z* z公仔箱論壇4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
& p! B2 |' N! v5 @- z! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。& G0 _' n6 P" Y- q0 ^ D
|
發表於 2010-4-30 02:37 PM
| 
