主料：日本豆腐，青椒，香菇，水發筍，胡蘿蔔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {. }# f l, s0 b' ]9 r
調料：雞蛋清，生粉，蔥，姜，鹽，糖，味精，生抽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t" Q& b1 E1 e0 ]/ d1 Y
做法：
- u" ^( r! f L+ w U2 Y- K4 P) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將日本豆腐小心拆開包裝，切成2厘米左右的片狀； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b8 }7 }$ ?; J. s/ `4 G
2、將其他蔬菜材料切成薄片，備用； 5 k* T) A, m: O/ g5 m
3、將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸，成金黃色撈出，備用；
" [/ n" M9 _) r3 U+ E+ ~! K3 k5.39.217.764、鍋內倒入少許色拉油，將蔥薑爆香，然後把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入鹽、味精、少許生抽調味；
2 ^( d# Q6 E! L; {& j9 \4 K$ q5 H. Htvb now,tvbnow,bttvb5、最後把炸過的豆腐倒入，小心翻動，否則會破碎影響觀感；
) c+ V1 g$ E( g" k4 ~# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、起鍋時加入少量（半湯匙）糖，若有高湯更好，和糖一起加入，1分鐘後關火，即可。 |
發表於 2010-4-28 08:13 PM
| 