特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。 F8 `% P( t% j0 b7 z. T4 O, X8 `
材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
: [7 y0 b: g6 Y+ k7 \: E. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb9 c ^& `8 @6 q% r
B料：淀粉水2大匙。
) Z) i7 j+ o3 G2 I7 ]( Y' VC料：胡椒粉1/4小匙。5.39.217.762 Q% I7 R i1 b @
做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t9 U- c: q# f) K
1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。
5 e( j2 K9 M3 c/ `6 k( ^5.39.217.762.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 l# E; K/ k$ W) O7 S
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y+ c* d2 e4 D+ K. M" Y* m
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可5.39.217.76& M$ ` V0 L! ~$ u
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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