特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。' v5 r& e7 m0 e! l4 [1 b
材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
1 G2 X% r2 \0 X. G8 ]* i eA料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
0 @5 d1 }- n% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料：淀粉水2大匙。公仔箱論壇- B+ i3 z5 O8 e1 M/ [
C料：胡椒粉1/4小匙。
1 w2 s7 n, p9 d+ jtvb now,tvbnow,bttvb做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
* ] _+ j; l- W, @; H; {公仔箱論壇1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v/ O! x! S+ }& T9 \
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。
6 u; H1 H5 j4 ktvb now,tvbnow,bttvb3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。
2 Q! b& {- Y! K) Otvb now,tvbnow,bttvb4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t+ ?2 L% L+ s
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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