特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y$ O7 m/ k' @$ u2 y
材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。$ \6 w; Q% B. ?/ Y; t3 y- J+ `
A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y5 m+ X4 H l3 t6 a
B料：淀粉水2大匙。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^+ n, {3 `/ L6 c( N* I( i
C料：胡椒粉1/4小匙。+ K1 m4 _4 |+ m3 ^5 k: l# J
做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。 5.39.217.763 K; U% j3 V8 D" u6 _: y `
1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]7 y3 q) _( d3 J5 A; B
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 5.39.217.76) M1 M' C2 i4 u# R; g$ @3 H
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。
$ u* A. b* C( H6 Z2 w8 ]8 _公仔箱論壇4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可tvb now,tvbnow,bttvb; Z+ |: C3 P- V0 h/ {5 l$ `
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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