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[中式食譜] 酸辣鱿鱼丝

特点:色泽鲜艳,滋味酸辣。公仔箱論壇9 v9 K$ o8 c  u: a* ^& U
材料:水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
) Z+ `/ e2 U, W- U9 Z+ l9 `, V: WA料:酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
- R7 T3 d# a) ]% N3 LB料:淀粉水2大匙。
* W# |# X& B; c' z. D& p% C5 }. @, {公仔箱論壇C料:胡椒粉1/4小匙。
* `" T/ T6 I3 {1 I# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:水发鱿鱼洗净,切丝。竹笋去皮,葱、姜洗净,香菇泡软、去蒂,均切成细丝。 5.39.217.769 F4 u# I8 k+ V/ i4 g
1.锅中倒入半锅水煮滚,分别放入鱿鱼及笋丝汆烫,捞出。
; z- q2 C( G- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.锅中倒入2大匙油以中火烧温,爆香葱、姜、红辣椒。
! c( i: M4 ?* U9 W1 G3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香,加入A料。 公仔箱論壇$ m( J* ?2 ]: s: T
4.待汤汁煮开,加入B料调匀,盛出,撒上C料即可
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