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[中式食譜] 銀耳木瓜湯

宜飲用者:風濕性關節炎、腳氣病、消化不良。
/ l  p1 a9 H0 y; ?/ i公仔箱論壇不宜飲用者:過敏體質、小便淋痛及孕婦。
$ U2 {' q/ h4 e% A) u5.39.217.76材料:銀耳 50克、木瓜 100克、排骨 200克、
1 @  _4 N9 e; V' P1 C         鹽、葱段、姜片各適量。5 Z/ f& p( f. r- o5 d2 d
做法:
4 u* q( ?# C: y) f5 I5.39.217.761) 銀耳泡發,擇净待用,木瓜去皮、去子,切成塊待用,) \$ [6 m1 p! ~
    排骨飛水洗淨待用;2 }3 s) e% R+ I' |  p$ L
2) 湯煲加清水,放入排骨、葱段、姜片同煮,大火燒滾後放入銀耳,
4 o* x; ?* A" x  O5 J' A% W( P! `) W4 k    改小火煲約1小時。把木瓜放入煲中,再煲15分鐘,加入鹽即成。tvb now,tvbnow,bttvb; F% ^, x! _  D& i6 c
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