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[中式食譜] 銀耳木瓜湯

宜飲用者:風濕性關節炎、腳氣病、消化不良。
: x" X7 J2 ~, o8 H1 }0 i公仔箱論壇不宜飲用者:過敏體質、小便淋痛及孕婦。公仔箱論壇3 n. g/ U! g. J+ F
材料:銀耳 50克、木瓜 100克、排骨 200克、0 e& U* p8 I# q. L8 n
         鹽、葱段、姜片各適量。5.39.217.76" E7 f4 [1 A( g) z
做法:
  c1 [3 ]7 p/ T( y2 l, B公仔箱論壇1) 銀耳泡發,擇净待用,木瓜去皮、去子,切成塊待用,tvb now,tvbnow,bttvb; [* V! c2 B7 c% {
    排骨飛水洗淨待用;
* S1 K8 {1 R/ F/ ~4 L8 R& c2) 湯煲加清水,放入排骨、葱段、姜片同煮,大火燒滾後放入銀耳,8 W) l4 \7 D. F- y8 J
    改小火煲約1小時。把木瓜放入煲中,再煲15分鐘,加入鹽即成。
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