[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

2 E' g. B/ r% Y0 _. C0 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
4 U. I& M1 M, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋           1個
% |8 ~' J5 \, U8 r* {' A香腸       6片
4 n& R) n( i$ Stvb now,tvbnow,bttvb天婦羅  少許4 y6 {5 b5 @! }% i) k/ f: f
紅薑      少許5.39.217.76' m. r7 y) a0 E: _! N
高湯      適量5.39.217.76- ]9 o! Q" P- g" h: A  U  o
豆芽      少許5.39.217.76# r, {1 `" ^" A7 E; ]: Z
高麗菜  適量
) J) M  Z; A) T5.39.217.76【調味料】
) c7 I% T$ p0 P" d6 L' O' @1 ~! Z5.39.217.76海苔粉     少許
1 f; u( J: c. P/ V. v$ ^6 u! t特製醬汁 適量; F& H3 x, X1 u1 E/ v
【做　法】
* @' A; w/ c' J5 P0 O/ d5.39.217.761.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s3 b  b5 s8 x' X5 J
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。% r* _% r6 y# h: g
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。公仔箱論壇5 p+ [- t( _# D( Q9 \& t
4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。
6 ?4 |2 L! q) v! ]/ `tvb now,tvbnow,bttvb5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。