 公仔箱論壇: { W9 B: U3 }8 A, W. p3 h2 O
【材 料】5.39.217.76' i' N [% \: F( A A
蛋 1個9 N. c. ]" i: R3 i! h' d
香腸 6片$ C1 a, u. r5 x4 D8 ^/ R
天婦羅 少許
( R" W) I ]5 c0 V) ztvb now,tvbnow,bttvb紅薑 少許5.39.217.764 p2 v5 G% J z7 M
高湯 適量, J# d; K1 K8 W- ]2 _7 }- \
豆芽 少許
m0 W9 D" i2 A8 i8 f5 p% q# Etvb now,tvbnow,bttvb高麗菜 適量5.39.217.764 d0 r* e* V9 F& B/ W
【調味料】
1 b; o" o, G. M8 ]& |5 U, a4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔粉 少許
1 Y, V \. z: ~, K5.39.217.76特製醬汁 適量
: q& r% d! M: t6 _' {: u% a【做 法】
# {( N. G) M3 s* X$ k3 J; l3 Y8 P6 p3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
& d; r; S, T" m5 B) n, G. R公仔箱論壇2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。5.39.217.76# m. }0 l! y# S% G% o9 K
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
: y! R: O7 t; M! W6 z1 ?) L4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。1 V% a4 R- o( z8 }9 [ h* ~1 y. k# T
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。 |
發表於 2010-4-27 08:10 PM
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