[中式食譜] 雙色花椰菜濃湯

咖啡愛奶茶

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【材　 料】
, A1 J% A# w9 Q( Z5 p+ B9 F$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 100公克
; s" t/ i# A6 O6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜 50公克
* H" N, T, q9 l0 E$ L西芹塊 40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ^' u9 F; j/ R8 a$ ]
馬鈴薯塊 100公克$ B; F- v: ~) M; P7 s* ^9 C
洋蔥塊 40公克公仔箱論壇8 ]+ m: i' R5 f. M. P* W
奶油 2大匙
. A7 q. T. C) C, C+ s9 i; ]【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \# r& D0 U& k  r; n7 O2 g
雞粉 1/2小匙公仔箱論壇7 l: v/ [2 X- C* `+ B. M0 q. l" v
雞高湯 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ t' X; H' o' v! A% k% J
動物性鮮奶油 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v, u( F( t* A( N6 `
【做　 法】
! F0 Y* x) ?5 p0 z8 {, W/ x  {6 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.76+ T( j! t' A1 Q6 o7 |' \
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B& w, ^4 ~7 U' G" p, H
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb8 L" Z# }7 d" ^( e& p
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
. R0 P# g% \' D5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R$ m6 x" e: e. K! E' X
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
. a% g1 K/ q: q9 r1 Ztvb now,tvbnow,bttvb7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
" r* g3 f! [( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。