& q9 q1 ~+ f" r【材 料】5.39.217.76! X- a0 ]* ?. D6 v1 K' p
青花菜 100公克
; |" L) o0 y7 R/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜 50公克
' l6 K( t; V. i& G6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊 40公克
8 h$ L$ ]" c9 U+ `8 Ytvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊 100公克5.39.217.76, s4 B q1 |* M9 r: D( G" X$ o+ { [
洋蔥塊 40公克公仔箱論壇( Z1 Q9 o& ?; T8 a1 \* n
奶油 2大匙5.39.217.76" H0 I1 u4 c' M$ y
【調 味 料】# S" ]. L, T! t2 c; e# U$ j! \* k
雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Y, m7 M- I4 M" H8 \
雞高湯 600㏄
5 t$ S& n$ ^$ P! S' Xtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 100㏄
3 A! H- U s! m) j% f% Q* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
' |: h9 I) k' I1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.769 c" d- Z/ I% v+ y. O
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F4 p* J/ ~, t6 P. o
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。, O6 P9 }' U, k5 l( c! Z
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。4 m3 @: C. l+ d% v: i5 {5 @
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。4 ]: L: k% `3 A
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.76- l/ x3 J4 R$ |3 \6 K
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]$ h w/ b! m2 J2 G
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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