n% t; X0 M J0 a0 ]) G; Ftvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
9 n4 i0 y: j6 v2 C. b" _5 X# F. F, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 100公克
) g+ H' p+ E9 ^1 _ Htvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜 50公克
. o; ]% ?; W7 k: \0 n% O- n5.39.217.76西芹塊 40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 |: Z' O3 Q* o$ J6 ^1 ~- J
馬鈴薯塊 100公克' D) E4 p2 m; _) Z. k
洋蔥塊 40公克4 L# C7 m7 x$ g, \2 F v; H
奶油 2大匙公仔箱論壇8 X$ Q( H* q& ^+ u
【調 味 料】
9 v9 m: [6 q3 P雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 X/ `% `% [3 `, R7 F6 u5 y
雞高湯 600㏄
$ p. \, E7 T- v7 F. \" c5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 100㏄
4 p( t( j) q$ K# E& `6 I4 i/ ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
5 N" l' k1 ]% t5 F1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
: E: A) C6 J$ R5.39.217.762.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 `) C5 T% L) q" L9 b8 P9 u
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
) X1 e# {1 q7 o7 m T$ Y. ptvb now,tvbnow,bttvb4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
, |% C5 D: p X) `, r5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
) j6 w- P/ A/ V3 w* F( \+ |( ]" htvb now,tvbnow,bttvb6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。4 H: E0 M5 c+ v6 q; B5 ^6 O& N* b8 Y1 v
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
+ s7 l+ e9 ^" [+ E8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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