[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

咖啡愛奶茶

  m; ^( r% ?) E: Z7 ]( H【原料】
5 c' e, r2 h% ~3 q: S5.39.217.76雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 8 q) l, d; L. r2 P
【制作过程】
  K5 Y0 r! X' V; t5.39.217.761、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 公仔箱論壇, w$ ?' \# a4 I' X) R
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。