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[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹


. @  u( z( n1 e* m+ e' t6 q【原料】 5.39.217.76% \7 U# \& m' U% W/ {, y" \1 ]
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O( J3 a1 i. y, a. {
【制作过程】
3 a- K8 p1 t; v$ M. ptvb now,tvbnow,bttvb1、梭子蟹去盖治净,剁下大鳌,每只切成8块,撒上干面粉,下4成热油中煎至7成熟,加葱姜蒜同煎。
: w7 z+ Y( Y$ h7 f2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆,烧至浓汤,淋香油即成。
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