[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

咖啡愛奶茶

2 x  j7 [% t3 q! @; g2 I5.39.217.76【原料】 6 J2 m: n1 t' Q0 ^* b4 \# p
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 5.39.217.76  p: I7 H' p* f- K1 s7 [- ]8 x
【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb, r: H3 k3 f; Q3 J4 z) Y( G" m
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
* G  w# d$ R) etvb now,tvbnow,bttvb2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。