[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

咖啡愛奶茶

; l# q; [3 \$ K7 N: M公仔箱論壇【原料】 ; [9 p4 N$ V; c  y& o" u
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
, @# K8 U5 ~  T! O, P* S5.39.217.76【制作过程】 公仔箱論壇5 b) d; k6 l# x3 u
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
2 _8 p" t! y+ d; p" c2 l" R, Otvb now,tvbnow,bttvb2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。