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[美食介紹] 油豆腐镶肉


5 m# {" a; Q, p  C* `9 Ttvb now,tvbnow,bttvb【原料】
! b; l6 j+ b6 ]9 f+ l+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油豆腐500克,绞肉250克,葱15克,酱油10克,香油3克,淀粉、水、糖各5克,精盐5克,味精、胡椒粉各1克,油80克。
! @" [) t& ]+ i& z9 h( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制作过程】
+ `# A5 B, g( w% ~tvb now,tvbnow,bttvb1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用;/ N6 b1 N5 }( |  [+ d: S
2、油豆腐用开水略泡软,用清水洗净挤去水分,挖一个洞塞入绞肉,都镶好待用;
' k  s- u. m- A   3、将油加热,放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水,盖上锅盖,用小火煮透到汁干时,淋上香油即可
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