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【原料】
b; l+ W/ p; G- H- @0 A油豆腐500克,绞肉250克,葱15克,酱油10克,香油3克,淀粉、水、糖各5克,精盐5克,味精、胡椒粉各1克,油80克。
% a) C+ [ k4 Z" c: S3 s公仔箱論壇【制作过程】
- a4 W3 _0 U9 j5 E公仔箱論壇1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用;
# X: G9 R1 O& P& D R' k0 k" {1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、油豆腐用开水略泡软,用清水洗净挤去水分,挖一个洞塞入绞肉,都镶好待用;& I3 d- \5 {4 |% |* d8 Q% |
3、将油加热,放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水,盖上锅盖,用小火煮透到汁干时,淋上香油即可 |