[美食介紹] 红烧肉（6P）

咖啡愛奶茶

教你做红烧肉（全程图）( L# r9 x4 ~# N2 S1 W) U

, e% S" P+ Y1 B3 R0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j! r8 f- q6 j
1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。 3 c1 r8 T+ [8 A  V
读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。tvb now,tvbnow,bttvb! f% @; W0 X  c% r8 o7 f; x" J
前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。2 r. |& ~4 e' Y& A9 G; M5 {* S: @
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2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。
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% M5 E3 {% G. R% N, h1 c# k% n; a( E! _公仔箱論壇3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色
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8 X- A( C" c9 d8 U5、这就是做好的样子了