[中式食譜] 甜素魚

咖啡愛奶茶

材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 K0 C4 O5 N0 P8 q6 @, {& M
素魚片        1條tvb now,tvbnow,bttvb& D5 R. V# c) J, [
紅、青椒     各1個
/ ]5 m/ M# x8 X2 k# i+ g5 vtvb now,tvbnow,bttvb罐裝菠蘿     1小罐- g, D  S! {* U; r2 O3 _
調味料：
, ?2 ?- I1 k5 W/ stvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各1/2茶匙公仔箱論壇0 w3 C2 i8 j! R5 }
番茄醬1大茶匙
, z; X. K, P$ l# }# {tvb now,tvbnow,bttvb醋1少匙& `: C& |# ^& J+ o2 h) H
香油1/2茶匙5.39.217.76& ?, ~) F4 c- |+ R( G: m! F
做法：
9 Z% g( Q, f: X# \8 D# R/ v# M5.39.217.761) 紅、青椒和菠蘿切厚片；
- e' a* J7 |9 P% f2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色，撈起切片上碟；
) X. O# Q& G: W' J. I% t2 |3) 把香油倒在素魚上，再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒，
# ]; L% H- _; W* R8 F) X3 V5 I$ C- ~    加入調味料拌勻便可上碟，完成。