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3 d: ]. y( m( w& w$ }* a1 c5 o5.39.217.76 水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。
. y* u! _7 }( X* ^ X4 H公仔箱論壇 油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。
5 W/ R4 Q. |; W- |tvb now,tvbnow,bttvb 酥油 公仔箱論壇" M$ T, x8 L. I# @- D# [; F
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做法：
1 d, u- I# S" W( W 1、将水皮材料混合，揉成面团。 5.39.217.76 H9 h1 G" B* C
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2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X: U: }1 D5 V& ]
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' s9 U. H' T9 R# ] Q8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M( r% s8 p/ V, G* F公仔箱論壇 3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。
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3 H3 j6 ]( \ ^8 m z# @ 4、卷起，一分为二切开。
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5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。
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9 N9 W: a. a! {2 J3 b2 w4 z' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。3 P/ a' _& o+ R0 g
& \! k0 s0 p6 H# b0 ~* Y. L5.39.217.76
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發表於 2010-4-21 09:48 PM
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