今天我們先上菜,吃完了再聊天。
0 {7 _, N# `$ N9 V0 J* {+ C; N 因為味道很美,所以有點迫不及待的告訴你。
, f' y0 ]5 Q& c9 m6 c# [公仔箱論壇 材料:
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輔料:公仔箱論壇. g, f" ^, a, R+ m) F3 @) q& b
澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升(實耗約15毫升)。
- O; S$ p6 N' g2 f0 X9 X公仔箱論壇 做法:
% i, Y* S m; R' H) g' v7 W7 i1、香菇洗淨切條。
6 u5 ?$ P& n- u/ L5 Z% M A1 L, L; a# @* wtvb now,tvbnow,bttvb2、將切好條的香菇用輔料醃製。
2 h1 Z) B$ N/ F& c* j! M3、油溫在60度時下醃製好的香菇條,炸至變色撈出。
" b3 D% N8 N3 S! r4、再將油溫加熱至8成熱時,將香菇條復炸。
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