身价不菲的熊掌常常让我们老百姓望其兴叹;廉价的猪脚却是我们熟悉的日常美食。猪脚营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。周末去市场时,看到肉贩处白白胖胖、干干净净的猪脚,顿时来了感觉(闻香爱转市场,啥漂亮看啥,看上哪个就买哪个,呵呵),办了两个前猪脚。肉贩说,前猪脚的营养价值高,美容、滋补。旁边一位给家中癌症患者买猪脚的老先生说:还可以预防、治疗癌症。还有这个效果?闻香一会查查看。过去买猪脚担心收拾起来麻烦,现在这个烦恼没有了,肉贩的服务非常到位,毛褪的很干净,还会根据咱们的需要斩成合适的小块,很是方便。这样回家后洗净、绰水就可以开做了。猪脚的做法很多,红烧、清炖、煲汤,上班族没有太多的时间,咱们就用高压锅来把省事又美味的吧,看看具体做法:公仔箱論壇0 O. m; h. ~, J% U& Y3 ?
5 b2 ?/ \5 \ q( Q4 F X. btvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n2 e5 R, }* w; K5 z; h
猪前脚2个(1000克) 花生100克 葱蒜少许0 n) @: w' y7 j- ]! F0 D
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调料:
- i, o1 i& D- W- e" [1 Y料盒:花椒、桂皮和各少许 大料2瓣 干红辣椒6个
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% F; M! c* h: b2 C2 y; z! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽、生抽、料酒各30ml 沸水3杯 L$ P/ s( T1 M3 L$ |* `
糖、盐各1小勺 7 u' M' g& n8 G! z) X& Q" }: N! N

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6 v" G' B) I: K: r( J5.39.217.76制法:公仔箱論壇0 k4 R: i; U7 @0 U& O
1、猪前脚去毛、洗净、斩成小块、绰水、过冷水,花生提前泡水30分钟以上,葱切段备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W# E: X* j8 D7 ~
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2、将洗好的猪脚、调料、料盒、沸水倒入高压锅中加阀大火10分钟,小火10分钟即可出锅。
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" B5 L8 R# s( s7 G3 A- L. U* I8 r公仔箱論壇 公仔箱論壇, _% d' \1 |( J0 A
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