身价不菲的熊掌常常让我们老百姓望其兴叹；廉价的猪脚却是我们熟悉的日常美食。猪脚营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。周末去市场时，看到肉贩处白白胖胖、干干净净的猪脚，顿时来了感觉（闻香爱转市场，啥漂亮看啥，看上哪个就买哪个，呵呵），办了两个前猪脚。肉贩说，前猪脚的营养价值高，美容、滋补。旁边一位给家中癌症患者买猪脚的老先生说：还可以预防、治疗癌症。还有这个效果？闻香一会查查看。过去买猪脚担心收拾起来麻烦，现在这个烦恼没有了，肉贩的服务非常到位，毛褪的很干净，还会根据咱们的需要斩成合适的小块，很是方便。这样回家后洗净、绰水就可以开做了。猪脚的做法很多，红烧、清炖、煲汤，上班族没有太多的时间，咱们就用高压锅来把省事又美味的吧，看看具体做法：
: d M( S, e1 l6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z6 d6 n( x$ p& k2 S
材料：$ k1 |1 r6 u1 H& X" j
猪前脚2个（1000克） 花生100克 葱蒜少许5.39.217.76$ n- o5 b0 G' H4 ~
) g6 d2 Y8 N3 g调料：
; A/ \% K' J- K( {6 E8 I! ?5 v: [; W! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料盒：花椒、桂皮和各少许 大料2瓣 干红辣椒6个
S& v5 |3 n3 |: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k7 ~& |4 z+ r+ ^8 T& [1 i8 t老抽、生抽、料酒各30ml 沸水3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G. Q. t7 J' F+ C
糖、盐各1小勺 / }' M/ U- d# C* ~" D, G. x7 a
 ) j6 k$ X# @. w/ W* F
, l, k5 O- ]1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
( \) V6 B5 g* b, a1、猪前脚去毛、洗净、斩成小块、绰水、过冷水，花生提前泡水30分钟以上，葱切段备用。
% b( [9 g4 E% b" h3 I+ K* \" n7 Q5.39.217.76; [# I, D7 P# B2 u" b
2、将洗好的猪脚、调料、料盒、沸水倒入高压锅中加阀大火10分钟，小火10分钟即可出锅。5.39.217.76; m w0 V1 T- Z$ n# ~0 P
8 r: F, h9 ]" p) s, W公仔箱論壇* x, F* f3 L3 z+ J& |
 tvb now,tvbnow,bttvb! I. I4 D0 r& d7 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n7 F, y! b4 e" }( W3 h
 * B4 w7 s4 J) e
1 [- t, N( K* m& O! [/ D7 N3 w公仔箱論壇
2 Q9 `8 h- c$ T7 I9 K/ p( E! C" ztvb now,tvbnow,bttvb 0 y& l" A; ^: U4 l$ b- ^
公仔箱論壇: G- R' |! W- z: N
 tvb now,tvbnow,bttvb* O$ |3 }+ F- @( @
3 @2 C- v) {) ^5 M! P+ \" P# b公仔箱論壇' o' E5 e/ L( M2 H3 P) X. w
 |
發表於 2010-4-19 02:29 AM
| 