% Y( ~% t/ r6 s0 b c' z公仔箱論壇馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克tvb now,tvbnow,bttvb0 }0 y* r; H8 \- K7 l; E: z& A1 L
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀
% f/ X( k3 v2 F0 u5.39.217.762.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S0 P. b4 S X! q
3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水
7 Y# v/ m+ l H2 h; Z% n4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。
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0 M- d0 d5 c9 G$ W$ D铜锣烧的做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ S) A' C* `8 b
原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips
1 a; i! K9 @& W1 ]7 ]过程：tvb now,tvbnow,bttvb: E* }3 \8 o! w
1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。tvb now,tvbnow,bttvb/ \$ v4 U( Q6 m! R! N8 `# D
C2 ]* K K0 e" U- Q1 v2 M, A公仔箱論壇2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N( \+ o3 \! Q7 Q
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
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4，搅拌好的糊糊静至20分钟。tvb now,tvbnow,bttvb5 }# m( z& ?# F% ^$ l- l
5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
6 R1 O9 K1 f; I1 @4 j! q& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。5.39.217.76" K5 \: e. f- Z' _8 w( A9 S2 g
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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