, [7 ]) y3 [6 Z1 `5 `7 j% t馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克8 W1 j4 v9 H; @% `$ \
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀
) v) J( e- n4 M6 B( B2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀
8 n4 D6 @: [) p公仔箱論壇3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水
+ W- k3 }! s+ x0 Y' `; ktvb now,tvbnow,bttvb4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。公仔箱論壇1 m) M0 f" I: z! W
+ `, K5 x2 S# C铜锣烧的做法：5.39.217.769 E% j4 m: U; p( ` W
原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips
; M; B' W& _# J% {5.39.217.76过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o& _5 E( m; E/ B" E# U8 p$ n9 {- }
1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。5.39.217.76" j2 x+ q# W: ?
7 n, V7 d3 M# Y: t% `! Y公仔箱論壇2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。5.39.217.762 y- [; c3 {, c7 b$ z! d
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
9 p% P! e2 O: x! D2 Q/ Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y, ~* _, t1 O5 b# f( v
4，搅拌好的糊糊静至20分钟。公仔箱論壇 H+ V; N0 T* _+ [# `, v
5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，5.39.217.76! d- o4 F0 `2 i9 z
6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。' K4 J" z7 ~1 Z4 I- C3 B* \
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。tvb now,tvbnow,bttvb' x2 |9 g9 G5 m& T0 S
7 |4 ^" V) L1 Z8 ]4 B- u0 P7 S3 I3 @7 I
, C( v" }* c; r- M: l7 Y% b9 R) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-19 02:26 AM
| 