& A. N5 a8 t, |, D7 M馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克5.39.217.769 d9 M2 S' X0 y
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀
' R: P( B5 H: g0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀tvb now,tvbnow,bttvb8 L1 V( a6 M' b8 \
3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水tvb now,tvbnow,bttvb, E$ Z' Z: [, w& i8 O( w
4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。
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% f. X( Z# c" N2 b- p铜锣烧的做法：" T; P, d1 N, G
原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips
3 h6 W8 M( E9 [tvb now,tvbnow,bttvb过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y& t$ Z* P+ J3 h9 w! O' W
1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
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2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。% P: T; ?6 w* I& q* n$ P1 ?! R
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
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4，搅拌好的糊糊静至20分钟。公仔箱論壇4 Y0 D6 b3 [6 N5 ^. f J
5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，5.39.217.761 D E) l9 Z5 A
6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。tvb now,tvbnow,bttvb/ [# b; u$ J+ I# L
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。
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+ ^, u: W# ]4 @4 I+ p# I( l3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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