制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C9 P. r5 i, q' w
1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；
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原料
0 p% \' a1 Q& M; h! R( u, K; _ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；
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糯米提前泡好8 D$ l& G: h9 W% l* ]
3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；tvb now,tvbnow,bttvb5 w h8 f. c/ j% U! H
- h: ?9 E& m7 h小章鱼提前浸泡
9 P2 |; J4 W! B 4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用；
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; ?9 {' S* ]- {凉瓜去核，洗净
0 W! F7 R' }+ y: {) G. l5.蒜头一个切成蒜蓉备用；
) f0 K) A! c A$ Y7 J1 X 6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；公仔箱論壇, t% {# _1 M& A5 H
7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；
$ R1 H9 b) o1 G; {( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可；tvb now,tvbnow,bttvb. b7 j" J5 U- P
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肉馅做法解析TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }$ g$ P# [& c8 ^
9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；
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做好的馅料，塞到凉瓜里
$ J* T! m( p. ?3 N) r& H: T 10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；5 _) g8 }, M* S
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煎凉瓜; q0 k" \( u2 g0 t4 i
11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。公仔箱論壇! |8 X7 i+ r( w l- a+ g& E: g' N
E0 Y0 y, A/ v凉瓜小筒猪肉糯米饭 |
發表於 2010-4-19 02:22 AM
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