制作方法：公仔箱論壇) z+ C7 ?8 b9 B$ {* h
1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；
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9 f5 o( X5 M; v8 ?5.39.217.76 2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；tvb now,tvbnow,bttvb S' ^) W# Z5 h6 K) L6 R* L
' _9 t7 R! a* Z7 \糯米提前泡好
" H u6 t0 H) }% v" @# _ 3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；公仔箱論壇/ j/ J" h' J7 Q( b$ ~0 }2 D
6 W2 O4 V* m% R0 |4 ?9 t, A5.39.217.76小章鱼提前浸泡公仔箱論壇8 E6 ]/ n0 {) w: ?5 {( Y. P& X
4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用；
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凉瓜去核，洗净
: ^4 w1 ?- _# G! V) i3 \( m9 A5.39.217.765.蒜头一个切成蒜蓉备用；
# [3 p" K( v' M% f8 W2 G" |( e+ ?5.39.217.76 6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；1 ?) E* z0 n+ n- D5 I
7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；; U5 R8 ]- v: v/ f4 G/ C, ~8 t! R
8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可；
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/ F: d% ^" z3 m8 K/ n; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉馅做法解析TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B3 m* ~& R7 K% C$ f, @" }
9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；tvb now,tvbnow,bttvb( i& ^" n9 e6 l" H6 {* Q8 ~. J
# _! r1 T: N- ?# d' [' i0 d% @公仔箱論壇做好的馅料，塞到凉瓜里公仔箱論壇* e9 t% }3 L# ], R; V2 A' }
10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；
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煎凉瓜tvb now,tvbnow,bttvb' ?* e8 n6 i1 g5 Y& i" [
11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。% @* n: l3 U n4 g+ ]: C1 s
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發表於 2010-4-19 02:22 AM
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