制作方法：
' J) C2 H# p) P3 A/ n) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；
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7 N4 I, Z& B+ X2 h, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料
: W0 l: ?4 Q& t \: }1 k2 F 2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；
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糯米提前泡好公仔箱論壇$ P2 |9 ^; f; X0 O, u6 P
3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w2 B( r, d( s# O5 ?2 ?/ F# L' n
; V& u, `" Q; R/ K. e+ K5.39.217.76小章鱼提前浸泡tvb now,tvbnow,bttvb: \9 x k/ |- t' Y( u
4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用；! p* X( P2 x& F5 N4 w
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凉瓜去核，洗净
/ }) A6 w9 z o3 `% U! n. J# M5.蒜头一个切成蒜蓉备用；
5 ]. h7 }: D" o: s8 o2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；tvb now,tvbnow,bttvb# w( L7 R, L* ^% |/ v
7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；
% E a5 T& X4 g' n9 t公仔箱論壇 8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可；
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肉馅做法解析5.39.217.765 a8 i, x' I% r; b: h
9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；5.39.217.76" q+ J8 q+ x: O; ?
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做好的馅料，塞到凉瓜里
! }: }) [. J" b8 X4 p公仔箱論壇 10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；公仔箱論壇' L- k. r; d" x* F* `% g
5 C8 V1 W2 Z) c$ u煎凉瓜
: x0 |/ V0 f3 N4 R1 _ 11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。
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凉瓜小筒猪肉糯米饭 |
發表於 2010-4-19 02:22 AM
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