再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！
# H$ |* C0 z# G4 v5.39.217.76做法
+ o* v9 _$ H3 E5.39.217.76一、材料
" l$ Q( d+ `4 J# M2 y* G用到了：土豆（小个的）、盐、香葱5.39.217.76% E- u# ^' |1 W" w' B
1、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H* C; r* g7 K: J. h
2、 装到盘子里，撒少许盐
B, ]' j0 O8 @' K: ztvb now,tvbnow,bttvb3、 上锅蒸熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n; U2 T& f0 V; m- {/ }/ F( `7 O+ Q
a. j6 b' g, N4、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁tvb now,tvbnow,bttvb" r3 _8 N' Z. H: o
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二、步骤
, ]* K8 X/ ? H" t公仔箱論壇1、 锅子加少许油，将土豆放入煎
, n! w5 p7 q# u `* }tvb now,tvbnow,bttvb2、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）
9 w4 x* D; ` t- K" }1 w8 A$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 锅中再加入少许油5.39.217.76$ A' K! S5 E1 t, \
! W4 l: d% E& ]- K4 c3 ^* U% z4、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可
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4 {% w; a: S! e/ P/ a5.39.217.765、 再加少许盐
* _3 p8 y* L) _( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n$ C/ ?) n- |& K x" B2 j( }
) \ {9 H4 P( y5 t) M. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 T& a J) q! t- R1 K' p8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提醒~~8 r0 T* C3 p1 [( X* A
1、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键6 D1 v+ N6 f3 H: y/ p
2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放公仔箱論壇5 r8 m9 a' K3 x+ ~9 \0 n! B
+ Q$ y2 h* Z+ Z Z( O: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 多。
1 U3 \' F7 k" I2 f8 o公仔箱論壇3、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _/ g, O, @/ `% Z# d
4、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制
$ V& ?$ [) q( {5 I a4 n公仔箱論壇5、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。
) n2 V1 k- r9 y0 w7 z( p! |* htvb now,tvbnow,bttvb6、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~
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發表於 2010-4-18 12:32 AM
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