再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！
: f. o7 b% y5 a3 m9 W3 i5.39.217.76做法
7 |1 k$ S4 V# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f/ M% O" j4 S; g) l8 y6 J3 z
用到了：土豆（小个的）、盐、香葱
/ R/ A7 t0 E4 F8 J1、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。
3 |) s' ~* u Q+ Y$ H/ Vtvb now,tvbnow,bttvb2、 装到盘子里，撒少许盐
! N' l: c; B9 l) V8 d5 q0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 上锅蒸熟
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7 {% F2 n& _/ i. T. ~7 z9 htvb now,tvbnow,bttvb4、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁1 `8 U. L7 r- Q+ ~6 \0 `
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二、步骤9 H6 {7 Z% ^* ^( b$ {& H
1、 锅子加少许油，将土豆放入煎
+ K, j+ V4 p7 `) ?0 G& l5.39.217.762、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）tvb now,tvbnow,bttvb; K! L+ l5 M+ y2 A2 `
3、 锅中再加入少许油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J5 i4 Y/ J7 C+ Q o
8 ~9 b" i; L! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可5.39.217.760 C9 a$ v6 r, }" ]# \4 G& Y% `3 Y
) u) s% k; _7 ?! ]& {) Q5、 再加少许盐
* v+ T% [% s% }: w* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。
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3 \/ |8 M9 {& x1 j+ F7 t H/ t- q. Ftvb now,tvbnow,bttvb提醒~~tvb now,tvbnow,bttvb5 m3 l8 x) K. ]: [1 T
1、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键tvb now,tvbnow,bttvb% I8 R6 j6 r$ Y5 b6 n
2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放
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: N5 j* n% c7 i! z& B ~tvb now,tvbnow,bttvb 多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {: b/ Q2 H! ?
3、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。
3 _( `2 Q; c# ]0 a; ~9 ~3 _/ b4、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w) C8 G: n4 u8 \- f0 S3 a
5、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。
1 ^ ?3 w; g+ z6 R# ]% ]; c" ? qtvb now,tvbnow,bttvb6、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~
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發表於 2010-4-18 12:32 AM
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